تعد تجربتي مع عصير الملفوف من أفضل التجارب التي قمت بها والتي كان لها العديد من الآثار الإيجابية في معالجة العديد من اضطرابات الجهاز الهضمي، ومن أهمها علاج قرح المعدة، حيث يحتوي عصير الملفوف على العديد من المركبات التي تعمل على تعزيز صحة المعدة، لذلك أنقل لكم تجربتي مع شرب عصير الملفوف لعلاج قرح المعدة من خلال موقع القمة.
تجربتي مع عصير الملفوف
بدأت تجربتي مع عصير الملفوف بعد معاناة طويلة من الإصابة بقرح المعدة، فبالرغم من تناول العديد من العقاقير والأدوية إلا أن تأثيرها مؤقت.
في يوم من الأيام أثناء ما كنت أجلس أمام التليفزيون، وجدت إحدى البرامج التي تتحدث عن الصحة والتغذية، وكان المذيع يستضيف أحد الأطباء المتخصصين في العلاج بالطب البديل.
كان الطبيب يتحدث عن دور الكثير من المواد الطبيعية وفاعليتها في معالجة العديد من الأمراض والوقاية منها، ثم تطرق إلى اضطرابات الجهاز الهضمي وأكثر الأمراض والمشكلات التي تصيب المعدة.
أضاف الطبيب إن هناك العديد من الأعشاب والمواد الطبيعية والنباتات التي لها خصائص علاجية فعالة في معالجة كافة الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي، ومن الجدير بالذكر أنها تكون فعالة أكثر من الأدوية التي يدخل في تركيبها المركبات الكيميائية.
عصير الملفوف لعلاج قرحة المعدة
تطرق الطبيب أكثر في الموضوع وبدأ الحديث عن عصير الملفوف ودوره في علاج قرحة المعدة، وفي إطار نقل تجربتي مع عصير الملفوف يجدر بي الإشارة إلى ما قاله الطبيب عن عصير الملفوف.
حيث قال إن هناك العديد من الدراسات التي أثبتت أن عصير الملفوف أو كما يعرف باسم الكرنب يحتوي على العديد من المركبات التي تعزز من صحة المعدة وتعالج التقرحات الهضمية التي تصيب المعدة أفضل من كافة الأدوية الحديثة.
كذلك أظهرت الأبحاث التي قام بها دكتور في كلية الطب بجامعة ستانفورد أن عصير الملفوف له العديد من الخصائص العلاجية التي تعزز عملية الشفاء وتجعلها تتم أسرع من اتباع الطرق الطبية التقليدية.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع عصير الطماطم لفقر الدم
فوائد عصير الملفوف لعلاج قرحة المعدة
في إطار الحديث عن تجربتي مع عصير الملفوف يجدر بي الإشارة إلى ما قاله الطبيب عن فوائد عصير الملفوف لعلاج قرحة المعدة، حيث وضح ذلك قائلًا إن فائدة عصير الملفوف في علاج قرح المعدة تكمن في احتوائه على العديد من العناصر الغذائية والمركبات المتمثلة فيما يلي:
- الجلوكوزيدات.
- مضاد الأكسدة البوليفينول K.
- مادة الجلوتامين التي تشبه الأحماض الأمينية.
ومن الجدير بالذكر أن تلك العناصر والمركبات لها دور كبير في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وعلاج كافة اضطرابات المعدة، وذلك بفضل قدرته على القيام بما يلي:
- المحافظة على النظام الصحيح لأداء المعدة والأمعاء.
- تنظيم وجود البكتيريا في المعدة، والمحافظة على المستوى الطبيعي الذي لا يسبب الأمراض، والتي لها دور كبير في تعزيز صحة الجهاز المناعي، وإنتاج كل من فيتامين B12، وفيتامين K2.
- تسهيل عملية الهضم وذلك لأن الملفوف مصدر غني جدًا بالألياف.
- التئام القرح بفضل احتواء عصير الملفوف على مادة الجلوتامين.
فوائد عصير الملفوف
بعد أن انتهى الطبيب من الحديث عن فائدة عصير الملفوف في علاج قرحة المعدة أشار إلى فوائد عصير الملفوف العديدة التي لا حصل هلا بفضل مركباتها التي لها العديد من الخصائص العلاجية التي تفيد تحمي من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، وتتمثل أهم تلك الفوائد فيما يلي:
- حماية خلايا الجسم من التلف بسبب الجذور الحرة التي تؤدي إلى حدوث التأكسد الإجهادي.
- الوقاية من الإصابة بالعديد من الالتهابات والأمراض المزمنة، وذلك لاحتواء عصير الملفوف على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة وفيتامين C.
- الوقاية من خطر الاصابة بأمراض السرطان المختلفة.
- الحد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
- المحافظة على صحة القلب.
- خفض مستوى ضغط الدم.
- التقليل من خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي.
- احتواء الملفوف على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي من أهمها: الحديد والزنك، والماغنيسيوم، والكالسيوم، وهو الأمر الذي يجعلها من أكثر الأطعمة المفيدة للمرأة الحامل.
- التقليل من مشكلة عسر الهضم.
- الحد من الإصابة بالإمساك، ووجود الغازات في البطن.
- احتواء الملفوف على نسب عالية من حمض الفوليك التي تعمل على المحافظة على صحة المرأة.
- التقليل من احتمالية الإصابة بسكر الحمل.
- تنظيم مستوى السكر في الدم.
- تحسين صحة المفاصل والعظام.
- تعزيز صحة الجهاز المناعي في الجسم.
- معالجة التهاب وتورم الساقين.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع عصير الشمندر لفقر الدم فوائد الشمندر لفقر الدم
نتيجة تجربتي مع عصير الملفوف
بعد أن انتهى الطبيب من الحديث عن فوائد عصير الكرنب العديدة تحمست للغاية لبدء تجربتي مع عصير الملفوف، خاصة أنني كنت أعاني من العديد من الاضطرابات الصحية، ووجدت أن هذا العصير قد يكون الحل المثالي لعلاج كافة تلك الاضطرابات، لذلك قمت في اليوم التالي بشراء الملفوف لصنع عصير الملفوف بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في البداية قمت بتقطيع رأس الملفوف إلى العديد من القطع.
- إضافة قطع الملفوف إلى الماء لسلقها.
- بعد ذلك نقوم بتركها حتى تهدأ قليلًا ثم ضربها في الخلاط.
- نقوم بصب العصير في وعاء وتركه ليلة كاملة.
- نصفي العصير للتخلص من القطع الكبيرة، ويمكن إضافة الليمون حسب الرغبة.
من الجدير بالذكر أن تلك الطريقة يمكن أن نضيف عليها خيار أو تفاح أو السبانخ أو الكزبرة، ولقد كان هذا أفضل عصير صحي تناولته، وبعد فترة من شرب هذا العظيم بانتظام لاحظت تغير كبير في حالتي الصحية، ولقد تخلصت تمامًا من قرح المعدة، وتمكن من خسارة بعض الكيلو جرامات.
كذلك أنتظم مستوى السكر والضغط في الدم، وهو الأمر الذي جعلني أشعر بالسعادة وأن تجربتي مع عصير الملفوف من أنجح التجارب التي قمت بها والتي كان لها العديد من الآثار الإيجابية على حالة الجسم الصحية.
إن عصير الملفوف من أفضل العصائر الطبيعية الصحية التي يمكن تناولها والاستفادة من الخصائص العلاجية التي تمد الجسم بالفوائد والعديد من الفيتامينات والمعادن التي لها دور كبير في المحافظة على الصحة، ولكن لا بد من تجنب الإفراط في تناوله لتجنب أي أضرار.