كانت تجربتي مع ترك السكر مميزة جدًا، حيث إنني قررت الاستغناء عن تناول السكر، في البداية اعتقدت أن الأمر شبه مستحيل ولا يمكنني القيام بهذا، لكنني كنت أعلم جيدًا أضرار السكر، ولهذا اتخذت قرار خوض التجربة ومتابعة الأمر حتى النهاية، وسأعرفكم على التجربة التي خضتها في ترك السكر من خلال موقع القمة.
تجربتي مع ترك السكر
يعتبر السكر من السموم البيضاء، ويسبب العديد من الأمراض المختلفة، ومنها أمراض خطيرة كذلك، ولكن في الفترة الأخيرة ظهرت العديد من الأنظمة الصحية التي ينصح بها الأطباء المفيدة للجسم، ومن هذه الأنظمة هي الامتناع عن السكر.
كنت قد قرأت فيما سبق مقالًا عن أهمية التوقف عن تناول السكر، ومن وقتها وأنا أفكر في ترك السكر والتوقف نهائيًا عن أكل السكر، وبالفعل قررت القيام بهذه الخطوة، على الرغم من أن تجربتي مع ترك السكر كانت صعبة، وشعرت بالتعب في الفترة الأولى، إلى أنني شعرت بتحسن كبير وظهر على حالتي الصحية وشكل جسمي وبشرتي.
لهذا قررت أن أخبر الجميع عن تجربتي مع ترك السكر من أجل الاستفادة منها والقيام بالخطوات التي قمت بها، وتجنب الأخطاء التي وقعت فيها، وهذا ما سأطرحه لكم بالتفصيل في النقاط التالية:
طريقة الامتناع عن السكر
خلال تجربتي مع ترك السكر اتبعت بعض الخطوات التي أخبرني بها خبير التغذية الخاص بي، وقد ساعدتني هذه الخطوات في التخلص من السكر والامتناع عنه وتقليل الشعور بالتعب الناتج عن خروج السكر من الجسم، وقمت باتباع الطريقة التالية لترك السكر:
- تدوين الأطعمة التي يجب تناولها في ورقة من أجل التعرف على الأطعمة التي يجب تجنبها والتي تحتوي على السكر.
- يجب العلم أن ترك السكر لا يعني فقط عدم وقع السكر على المأكولات فقط، بل كذلك التوقف عن تناول الأطعمة التي تحتوي على سكريات في صناعتها، وكذلك النشويات التي يحولها الجسم إلى سكريات والحلويات وغيرها.
- عند شراء الأطعمة من السوبر ماركت، يجب الحرص على عدم شراء أطعمة تحتوي على السكريات الصناعية.
- العزم على ترك السكر من أهم الأمور التي يجب القيام بها قبل البدء في خطوة التوقف عن تناول السكر.
- استبدال السكر المصنع بالسكر الطبيعي الموجود في العسل الأبيض والفواكه.
- التوقف عن شرب المشروبات الغازية والصودا التي تحتوي على سكريات.
- استبدال السكر الأبيض بالعسل الطبيعي.
- التوقف عن تناول مشتقات الحلويات المصنعة مثل البسكويت والحلوى.
- في تجربتي مع ترك السكر، بدأت في ترك السكر والتوقف عن تناوله تدريجيًا، حيث إن الجسم لا يستوعب التغير المفاجئ ويمكن أن تشعر بالتعب الشديد في هذه الحالة.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع الامتناع عن السكر
أعراض ترك السكر
بعد التوقف عن تناول السكر، يبدأ الجسم في الشعور ببعض الأعراض المختلفة، ومن هذه الأعراض التي شعرت خلال تجربتي مع ترك السكر ما يلي:
- الشعور بالإرهاق والخمول والكسل.
- الاستمرار في الشعور بالدوخة.
- الصداع.
- الرغبة المستمرة في النوم.
- الرغبة في تناول السكر أو الأطعمة التي تحتوي على السكريات.
ماذا يحدث للجسم عند ترك السكر
هناك العديد من الأشياء التي يمكن أن تشعر بها عند التوقف عن السكر، كما تظهر بعض التغيرات في الجسم عند ترك السكر في البداية، ومن تجربتي مع ترك السكر يمكن القول إن الجسم يحدث له بعض التغيرات متمثلة فيما يلي:
- الشعور بالشبع بعد 20 دقيقة من آخر مرة تناولت فيها السكر، ويستمر هذا الشعور لمدة ساعة.
- الشعور بعدم الرغبة في تناول الحلويات.
- الحيوية والنشاط.
- بعد 24 ساعة من ترك السكر، ستشعر بالرغبة في تناول الأطعمة الصحية والغني بالألياف والعناصر الغذائية.
- بعد 3 أيام ستشعر بالرغبة في تناول الحلويات والسكريات.
- بعد أسبوع ستبدأ بالشعور بالتحسن وكذلك حالتك المزاجية.
- بعد شهر ستشعر بالعزيمة والقوة وعدم الرغبة في تناول السكريات.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع الامتناع عن اكل الرز والخبز
المصادر الصحية البديلة للسكر
يمكن استبدال السعر الأبيض المصنع بالعديد من البدائل الأخرى المفيدة للجسم، واعتمدت في تجربتي مع ترك السكر بدائل السكر الصحية التالية:
- العسل الأبيض.
- السكر الهندي أو ما يسمى بالجاغري.
- سكر التمر.
- سكر جوز الهند.
- دبس الرمان.
هناك العديد من الفوائد التي يمكن أن يلاحظها الإنسان بعد التوقف عن السكر مثل خسارة الوزن ونضارة البشرة وزيادة النشاط والحيوية وغيرها من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان وتساعد على الحفاظ على صحته.