تجربتي مع خل التفاح والليمون من أهم التجارب التي قررت الخوض فيها والتي يجب عليّ أن أشاركها معكم، خاصة أن وصفة خل التفاح والليمون من الوصفات الشعبية التقليدية التي تناقلتها الأجيال، ومن خلال المقال التالي على موقع القمة سأنقل لكم تجربتي مع خل التفاح والليمون.
تجربتي مع خل التفاح والليمون
بدأت تجربتي مع خل التفاح والليمون عندما استمعت إلى إحدى الفيديوهات التي تتحدث عن فوائدهما الكبيرة التي تعمل على خسارة الوزن، وكذلك العمل على مقاومة الأنسولين في الجسم، كما أنهما يعملان على تحسين عملية الهضم بشكل كبير.
سمعت الطبيب الذي يتحدث في الفيديو يقول إن خصائص كل من الليمون وخل التفاح تختلف عن بعضها البعض، ولكنهم يتفقون على أنهم من الحمضيات، وهي الخاصية التي تكسبهم التأثير الإيجابي والمباشر في عملية الهضم.
كما أضاف الطبيب أن الليمون من الفواكه الغنية بالمواد المضادة للأكسدة كما أنه يحتوي على العديد من المغذيات والفيتامينات وحمض الاسكوربيك، في حين أن خل التفاح يفتقر إلى المعادن والفيتامينات فهو يتكون من حمض الأزتيك فقط.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع الصمغ العربي للقولون
فوائد خل التفاح والليمون
أضاف الطبيب إلى حديثه الفوائد العديدة التي يحصل عليها الجسم من خلال الاستخدام المعتدل من خل التفاح والليمون، ومن الجدير بالذكر أن تلك الفوائد هي التي حمستني على بدء تجربتي مع خل التفاح والليمون، وتتمثل تلك الفوائد فيما يلي:
1- خسارة الوزن
يعد استخدام خل التفاح والليمون من أهم المشروبات التي تعمل على خسارة الوزن بشكل سريع، وذلك بسبب قدرة خل التفاح والليمون على ما يلي:
- قدرة الليمون على التقليل من مقاومة الأنسولين.
- التقليل الالتهابات الموجودة في الجسم.
- تعطي الجسم الشعور بالشبع، وهو ما يقلل من الشعور بالجوع، وبالتالي تقليل كمية الأطعمة والسعرات الحرارية التي تدخل إلى جسم الإنسان.
- تحسين عملية الهضم.
- علاج المشكلات الخاصة بالإمساك، والتي تعمل على ثبات الوزن.
- رفع قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص كل من الحديد والزنك، وفيتامين B خاصة فيتامين B12، وهي من العناصر المهمة والضرورية في تنشيط عملية الأيض، وتوفير كمية الأكسجين التي يحتاج إليها الجسم في عملية الاحتراق.
2- تسهيل عملية الهضم والحد من مشكلة الإمساك
يعمل مشروب خل التفاح والليمون على تسهيل عملية الهضم، والحد من مشكلة الإمساك، وذلك من خلال دعم حموضة المعدة خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من هبوط في إفراز حمض المعدة.
ويقوم كل من خل التفاح والليمون بتحفيز جدار المعدة على إفراز الإنزيمات اللازمة لعملية هضم البروتين وامتصاص فيتامين B12، وهو ما يؤدي إلى تفكيك البروتين وهضمه بطريقة أسهل.
كما أنه من الجدير بالذكر أنه كلما زادت حمضية الطعام زاد إفراز العصارة المسؤولة عن الهضم في كل من المرارة والبنكرياس، مما يزيد من حركة الأمعاء ويحل مشكلة الإمساك.
نظرًا لاحتواء الليمون على كمية وفيرة من ألياف البكتين والتي تعد بمثابة ملين طبيعي للقولون ومحفز لحركة الأمعاء، ويسهل من عملية الإخراج.
3- الوقاية من فقر الدم
تعمل كمية الأحماض الموجودة في كل من خل التفاح والليمون على تفكيك البروتينات بسهولة، مما يعمل على تسهيل عملية امتصاص كل من الحديد والزنك والماغنسيوم، وكذلك فيتامين B12.
نجد أن قدرة خل التفاح والليمون في الوقاية من فقر الدم تكمن في أن كرات الدم الحمراء تحتاج إلى الحديد لامتصاص فيتامين B12، ويتم هذا عندما تكون درجة حموضة المعدة 2 في حين يعمل بفاعلية عند ارتفاع حموضة المعدة إلى 8.
4- قتل البكتيريا والفطريات
يشكل خل التفاح والليمون وسط حامضي قاتل لكافة أنواع البكتيريا والفطريات، لذلك فإن شرب خل التفاح والليمون يحمي الجسم من الإصابة بالتسمم الغذائي البكتيري، وهو ما ينتج عنه رفع مناعة الجسم للأمراض.
5- تقليل مقاومة الأنسولين والسكر في الدم
يعمل كل من خل التفاح والليمون على التقليل من نسبة مقاومة الأنسولين وذلك من خلال فيتامين C الموجود في الليمون والذي يعمل على تقليل الالتهابات الموجودة في الكبد، والتي تتسبب في زيادة مقاومة الأنسولين.
كما يعمل خل التفاح وفقًا للعديد من الدراسات الحديثة على تقليل نسبة السكر الموجودة في الدم مما يساعد الكثير من مرضى السكري.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع تحاميل هيما جل
نتيجة تجربتي مع خل التفاح والليمون
بعد أن استمعت إلى كلام الطبيب تحمست للغاية وقررت أن استخدم مشروب خل التفاح والليمون وفقًا للطريقة التي ذكرها الطبيب في الفيديو، والتي تتمثل في إضافة ملعقة من خل التفاح وعصير ليمونة كاملة متوسطة إلى 200 مل من الماء.
بالفعل قمت بصنع ذلك المشروب وشربته 3 مرات في اليوم قبل الوجبات وأحيانًا بعد الوجبات بفترة تتراوح ما بين 15 و30 دقيقة، ومن الجدير بالذكر أن بعد فترة من المواظبة على شرب خل التفاح والليمون لاحظت تغير كبير في صحتي وفي وزني.
فقد كنت أعاني من الوزن الزائد ولكن بفضل ذلك المشروب تمكنت من خسارة الوزن الزائد، كما قلت نسبة مقاومة الأنسولين التي كنت أعاني منها وتحسنت نسبة الهيموجلوبين، مما عاد عليّ بالصحة الجيدة.
إن تجربتي مع خل التفاح والليمون من التجارب التي كان لها دور كبير في تحسين صحتي، ولكن قد لا يتناسب هذا المشروب مع بعض الحالات لذلك لا بد من استشارة الطبيب في حالة المعاناة من قرح في المعدة أو في المريء، أو التهاب في الحلق.