مشروع صناعة قوالب العجوة في المنزل من المشروعات التي يحرص العديد من الشخصيات عن التساؤل عنها، حيث إنه واحد من المشروعات المربحة وذلك لأن العجوة من الأطعمة الشهية التي يتم إدخالها في العديد من المأكولات ومن أهمها الحلويات والبسكويت والمعجنات المختلفة، ومن خلال موقع القمة سنتعرف اليوم على دراسة جدوى مشروع صناعة قوالب العجوة بما تتضمنه من إجراءات هامة.
مشروع صناعة قوالب العجوة في المنزل
مشروع صناعة قوالب العجوة واحد من المشروعات المهمة والمميزة التي يفضل العمل بها العديد من الأشخاص، ولكي يتم نجاح هذا المشروع يلزم الاهتمام بالإجراءات التالية لكي يتم صناعة قوالب العجوة:
1- تجهيز المكان المناسب لمشروع قوالب العجوة
يتم اختيار غرفة من ضمن غرف المنزل لكي تتناسب مع متطلبات المشروع وأدوات صناعة العجوة والآلات التي يتم استخدامها في صناعة العجوة، كما أن من الضروري أن يتم إحضار مجموعة من العمالة التي تعمل على تنظيف المكان بصورة جيدة حتى لا تنتشر الحشرات في المكان لا سيما النمل مما يتسبب في فشل المشروع.
اقرأ أيضًا: أفضل 100 فكرة مشروع تجاري ناجح جدا بأقل التكاليف
2- العمالة اللازمة لمشروع قوالب العجوة
يتم الاعتماد على صاحب المشروع في الإنتاج ومعه أفراد الأسرة في عملية الإنتاج علاوة على أفراد الأسرة وذلك حتى ينتشر المشروع بصورة كبيرة مع التوفير في مصاريف الإنتاج، مع العلم أن بعد نجاح المشروع ومرور الوقت سيتم نجاح المشروع، ومن الضروري أن يتم الاعتماد على شخصين أحدهما يقوم بتوزيع الإنتاج والآخر يهتم بالتسويق وعمل الاتفاقيات مع الحرص على إقناع الزبائن لكي يصبح مشروع متكامل.
3- مستلزمات مشروع صناعة قوالب العجوة
يوجد بعض المستلزمات والمتطلبات التي يحتاج لها مشروع صناعة قوالب العجوة في المنزل:
- المجفف الصناعي.
- رشاش مياه قوي.
- مجفف لكي يعمل على التخلص من الرطوبة.
- استخدام بروميد الميثيل ليتم استخدامه في تبخير ثمار التمر.
- إحضار البلح مع العمل على تجفيفه باستخدام المجفف الصناعي.
- القوالب التي يتم وضع العجوة بها.
- المواد الأولية التي يتم تصنيع العجوة من خلالها كالتمور والزيوت والمكسرات المختلفة.
- أكياس السلوفان أو المشمع وكذلك الأكياس التي يتم وضع العجوة بها بعد عملية التصنيع.
4- التسويق لمشروع قوالب العجوة
في سياق الحديث عن مشروع صناعة قوالب العجوة في المنزل، نجد أن هناك بعض النقاط الهامة الخاصة بتسويق مشروع قوالب العجوة، وتلك النقاط تأتي على النحو التالي:
- يحتاج هذا المشروع القيام بالتسويق الكبير، وهذا يتم من خلال تسويق عينات من العجوة التي تم تصنيعها وذلك لمحلات البقالة والمحلات الخاصة بالحلويات وغيرها من المحلات المختلفة الأخرى التي تهتم ببيع العجوة.
- في حالة تم الإعجاب بالعجوة التي تنم تصنيعها يقوم صاحب المشروع بالاتفاق مع العميل على الأسعار والكميات المطلوبة التي يحتاجون لها.
- يتم عرض العجوة المصنعة على المصانع والأفران التي تقوم بصناعة المعجنات والبسكويت بالعجوة.
- من الضروري أن يتم الاعتماد على شخص مسؤوليته وتسويق المنتجات المختلفة والقيام بالاتفاقيات المختلفة في المنطقة بالإضافة إلى المناطق المجاورة، وذلك ليتم بيع أكبر كمية من العجوة المصنعة.
- من الممكن أن يقوم صاحب المشروع بعرض العجوة المصنعة على الأصدقاء والأقارب والجيران علاوة على الأخذ برأيهم في التعديلات التي يُمكن إدخالها على العجوة.
- يتم الإعلان عن العجوة في المجلات الصغيرة الحجم وكذلك المجلات المحلية مع الحرص على وضع الأسعار على الإعلان.
- يُمكن المشاركة في المعارض المختلفة والندوات التي تهتم بصناعة الحلويات وهذا لعرض ما يتم إنتاجه.
- يتم تكثيف الحملات الإعلانية في المواسم كالأعياد وشهر رمضان الكريم حيث إن هذه المواسم يزداد الطلب فيها على العجوة.
- الحرص على إنشاء صفحة على منصات التواصل الاجتماعي تحمل الاسم التجاري للمشروع.
- يُمكن توزيع العجوة بصورة مباشرة من خلال فتح متجر صغير أسفل المنزل.
آلية تصنيع قوالب العجوة في المنزل
هناك مجموعة من الخطوات التي يلزم اتباعها من أجل تصنيع قوالب العجوة في المنزل، وتأتي تلك الخطوات كالتالي:
- غسل ثمار البلح جيدًا من خلال استخدام رشاش الماء القوي والتخلص من كافة الأتربة والرمال التي توجد على الثمار بطريقة جيدة.
- يتم استخدام المجفف من أجل التخلص من وجود الرطوبة التي تتبقى على الثمار بصورة جيدة.
- تبخير الثمار بعد أن يتم تجفيفها وهذا عن طريق استخدام ماجة الببروميد ميثيل أو من خلال الاعتماد على غاز ثاني كبريتوز الكربون للتبخير.
- يتم التبخيرة لفترة تصل إلى ساعتين كاملتين، وذلك ليتم القضاء على كافة الأشياء الضارة والتي منها البويضات وكذلك حشرة الافيستا أو يرقات الحشرات التي من الممكن أن تصيب الإنسان بالأمراض.
- يعمل صاحب المشروع على التخلص من الكئوس الزهرية التي تكون جزء صغير وموجود في الجزء العلوي من الثمرة.
- يتم رص التمر في العبوات المُخصصة للرص وتكون بأحجام معروفة وهي 75 جرام أو 1 كيلو جرام.
- يتم كبس التمر في العبوات لينتج قالب من العجوة.
- يتم دهن تلم القوالب باستخدام البرافين وهذا ليتم منح القالب اللمعة المتميزة.
- في حالة أن يتم اختيار اسم للمشروع فيكون من الأفضل أن يتم وضع هذا الاسم على القوالب لكي يحصل المشروع على الشهرة الواسعة.
- العمل على تغليف قالب العجوة وذلك باستخدام أكياس السلوفان أو أكياس المشمع.
- إنتاج العبوة في المنزل من خلال استخدام الخطوات البسيطة ومن هنا يصبح المشروع جاهز تمامًا للتسويق.
اقرأ أيضًا: مشروع صناعة غرف الشعير المستنبت
الهدف من مشروع صناعة العجوة في المنزل
يوجد مجموعة من الأهداف التي يسعى لها مشروع صناعة قوالب العجوة في المنزل، وتلك الأهداف تتمثل فيما يلي:
- الهدف من المشروع هو صناعة المنتجات التنافسية وبيعها لمن يحتاجونها بأسعار تنافسية وذلك مع المصانع والشركات.
- يهدف إلى توفير أكبر قدر ممكن من المتطلبات التي تخص المشروعات وتوفير المكان للمشروع في المنزل وبالتالي الاستفادة من المنزل في عمل مشروع وكسب المال.
- الهدف الأكبر من مشروع صناعة القوالب هو الحصول على الأرباح الكبيرة، والسبب في هذا يعود إلى أن إنتاج العجوة ليس منتشرًا بصورة كبيرة وبالتالي زيادة الطلب على العجوة
مشروع صناعة قوالب العجوة واحد من المشروعات الناجحة التي توفر الأرباح والتي تعتبر واحدة من المشروعات الناجحة التي يسعى الكثير لإنشائها والربح منه لا سيما في المواسم التي تتطلب إدخال العجوة في الأطعمة كشهر رمضان المبارك والأعياد.