مواعيد زراعة محصول البطاطس وكمية التقاوى للفدان يعتبر من الموضوعات الهامة التي تشغل بال العاملين بمجال الزراعة في مصر بشكل عام، لو نظرنا لذلك المحصول الزراعي ندرك أهمية ذلك المشروع بالنسبة للأمن الغذائي في مصر، بالرغم أن ذلك المحصول لا يعتبر من محاصيل مصر الاستراتيجية، لكنه لا يقل أهمية عنهم نظرًا للإقبال الشديد عليه دعونا نتعرف أكثر على ذلك المحصول عبر موقع القمة.
مواعيد زراعة محصول البطاطس وكمية التقاوى للفدان
مواعيد زراعة محصول البطاطس وكمية التقاوى للفدان من الأمور التي تشغل بال المزارعين، فزراعة محصول عليه طلب شديد مثل البطاطس يعتبر مكسب كبير للعاملين في المجال الزراعي، من المهم لهم معرفة تكلفة إنتاج فدان واحد من خلال معرفة التقاوي اللازمة لزراعته؛ لأن هذا يعني أنه كلما قلت التكلفة وزاد عدد الفدادين المزروعة زاد الربح، وتتعدد فصول زراعة البطاطس وتأتي كما يلي:
1ـ العروة الربيعية
لها مسمى آخر وهو العروة الصيفية، ويتم زراعة هذه العروة في الفترة ما بين منتصف يناير حتى منتصف فبراير، وتتميز هذه العروة بالعديد من المميزات التي ميزتها عن غيرها، ومنها:
- تتميز بجودة الإنتاج الذي يصدر معظمه إلى الخارج.
- تتميز درنات هذه العروة بإمكانية تجزئتها وبذلك نستفيد منها في توفير التقاوي.
- نستفيد منها في توفير تقاوي العروة الخريفية.
اقرأ أيضًا: أفضل مواعيد زراعة شتلات المانجو وطريقة عمل الشتلات وتسميدها
2- العروة الخريفية
يطلق عليها العروة الشتوية أيضًا ويتم البدء في زراعتها من منتصف شهر أغسطس حتى منتصف شهر أكتوبر، يتم الحصول على التقاوي الخاصة بها من العروة الصيفية بعد حفظها في ثلاجات لمدة تتراوح بين شهرين وثلاثة في درجة حرارة 5 مئوية.
3- العروة المحيرة
عرفت بذلك الاسم لأنها تزرع في فترة بين شهر أكتوبر ونوفمبر ويأتي موعد حصادها في الوقت الذي تكون فيه أسعار البطاطس مرتفعة لذلك يعد الاستغلال الأمثل لها هو التصدير لأوروبا، ويتم زراعة هذه العروة في المناطق التي لا يكون بها سيقع؛ حتى لا يتسبب ارتفاع درجات الحرارة في حرق أوراق المحصول مما يؤدي ذلك للخسارة المادية.
التقاوى التي يحتاجها فدان البطاطس
من المؤكد أنه لكل محصول زراعي كمية من التقاوى التي يتم وزراعتها في الفدان الواحد حتى يحقق الفدان الواحد أعلى إنتاجية تؤدي في النهاية تؤدي في النهاية إلى تحقيق أكبر أرباح وتختلف الكمية التي يحتاجها كل فدان مع اختلاف العروة التي يزرع فيها حيث:
- تحتاج العروة الربيعية ما بين 750 و1000 كيلوجرام من التقاوي لزراعتها.
- بينما كل من العروة الخريفية والمحيرة تحتاج لكميات تتراوح بين 1500 إلى 2000 كيلوجرام للفدان الواحد.
أجود أنواع البطاطس التي يفضل زراعتها
بعد أن تعرفنا على مواعيد زراعة محصول البطاطس وكمية التقاوى للفدان، يجب علينا الآن أن نتعرف على أجود الأنواع التي يفضل أن يقوم المزارعين في مصر بزراعتها وتشمل:
- الأصناف مُبكرة النضج التي يحتاج نموها من 100 إلى 105 يوم.
- الأصناف متوسطة النج التي يحتاج نموها من 105 إلى 110 يوم.
- الأصناف متوسطة النضج والتأخير التي تحتاج من 110 إلى 115 يوم لكي تنمو.
- الأصناف المتأخرة التي تحتاج إلى أربع أشعر لكي تنمو.
اقرأ أيضًا: كم مدة زراعة الثوم ومواعيد زراعته؟ وما هي طريقة زراعة الثوم؟
الطريقة الصحيحة لزراعة محصول البطاطس
لكي تنجح عملية زراعة محصول البطاطس يجب أن نتبع مجموعة من الخطوات التي تمكننا من إنجاح عملية زراعة ذلك المحصول والتي نقوم بعرضها في النقاط التالية:
- القيام بحرث الأرض.
- القيام بتقسيم الأرض الزراعية لمجموعة من الأحواض.
- يجب تسميد الأرض بالسماد البلدي بمعدل من 20 إلى 30 متر مكعب للفدان الواحد وقد تختلف هذه الكمية حسب نوعية الأرض.
- الدقة في ري الأرض فيجب أن تكون الأرض جافة إلى حد ما.
- تتم عملية زراعة البطاطس من خلال محراث شق الخطوط، يقوم ذلك المحراث بشق الأرض بطريقة تبعد التقاوي عن بعضها مسافة ربع متر.
- يتم الاعتماد على محراث أخر يقوم بردم التقاوي.
- يتم تقطيع الأرض ومسح الخطوط. يجب أن يكون هناك 10 خطوط بين كل قصبتين.
- يتم وضع جرعة تنشيطية من السماد الكيماوي مع مراعاة ري الأرض بعد 21 يوم.
- لا بد من غرث الأرض مرتين حتى تصلح لزراعة العروة الصيفية.
- ضرورة رفع الخطوط حتى لا تتعرض الدرنات للضرر.
الآفات التي تهدد محصول البطاطس في مصر
كما يمرض الانسان يمرض النبات أيضًا ولكن مرض النبات يجب علاجه؛ لأن أي مرض قد يصيب النبات سيؤثر بالسلب على غذاء الإنسان ومن الآفات التي تصيب محصول البطاطس:
1ـ الحفار (كلب البحر)
تتغذى هذه الحشرات على التقاوي وساق وجذور النبات الصغيرة الموجودة تحت التربة ويتمثل مظهر الإصابة في ميل النبات والتربة، تتمثل خطورة تلك الحشرة أنها تتسبب في موت المحاصيل.
2ـ الدودة القارضة
يعتبر موسم العروة الشتوية هو ذروة نشاط هذه الدودة وتشاهد الإصابة بوجود قرض تام في ساق النباتات الصغيرة في مستوى سطح التربة فتسقط على الأرض منفصلة عن الأرض وتموت.
3ـ الجعال الجعل ذو الظهر الجامد
تتغذى تلك الحشرة على أي شيء يخص النبات ويكون موجود تحت التربة، وتظهر الثمار المصابة بوجود ثقوب بها.
4- دودة ورقة القطن
تصيب هذه الدودة أوراق نبات البطاطس.
5- حفار ساق الباذنجان
يتميز مظهر الإصابة بوجود ثقوب صغيرة في السيقان والأفرع الموجودة بالقرب من التربة.
6- قمل الحشرات
تعتبر من الحشرات اللاصقة الماصة التي تتغذي على عصارة النباتات.
7- ذبابة القطن
تكمن خطورتها في نقل أمراض فيروسية خطيرة للبطاطس.
اقرأ أيضًا: طريقة زراعة عيش الغراب في المنزل بالصور
إرشادات هامة لنجاح زراعة محصول البطاطس
في حالة أنك كنت قليل الخبرة في زراعة محصول البطاطس، فمن المؤكد أنك لا تريد الخسارة في الزراعة، لذلك سنقدم لك في السطور التالية مجموعة من النصائح والإرشادات التي تساعدك علي نجاح زراعتك لمحصول البطاطس:
- يتم استيراد تقاوي العروة الربيعية من هولندا، لذا يجب عليك التأكد من صلاحيتها للزراعة.
- يجب أن تتأكد من خلو التقاوي من أي عفن أو مرض، ويجب أن تقل بها معدلات الكسر.
- يجب تخزين تقاوي العروة الخريفية في درجه حرارة تصل إلى 5 مئوية مع الحرص على أم لا تقل الرطوبة عن نسبة 95% ويتم رفع الرطوبة لتلك الدرجة لكسر طور السكون الخاص ببراعم البطاطس.
- عندما يأتي الجو المناسب للزراعة يجب رفع درجة حرارة الثلاجات إلى 18 درجة مئوية.
- يجب الالتزام بالمواعيد المناسبة لزراعة المحصول خصوصًا في فترة العروة الخريفية، وذلك للحفاظ على إنتاجية المحصول.
- بعد إخراج التقاوي من الثلاجات يجب فردها في مكان فيه ظل مناسب.
عليك معرفة مواعيد زراعة محصول البطاطس وكمية التقاوى للفدان، وأن تضع في عين الاعتبار أن خطوات عملية الإنتاج هي العامل الأكبر لنجاح زراعتك، لذلك عليك الاهتمام بخطوات زراعة محصولك.