سكر الدايت سويتال فوائده واضراره

للتعرف على سكر الدايت سويتال فوائده واضراره يقدم موقع القمة التفاصيل المهمة حول ذلك الأمر، إذ يعتبر سكر الدايت من أول ضروريات اتباع الحمية الغذائية للمحافظة على الوزن وتقليل أضرار مرض السكرى، ومن هنا نستعرض كافة التفاصيل حول سكر الدايت سويتال.

سكر الدايت سويتال فوائده واضراره

يعتبر سكر سويتال ذو فوائد عديدة بسبب مكوناته قليلة الأضرار، وسنتعرف على كل ما يخص ذلك والإفصاح عن فوائده وأضراره أيضًا فيما يلي:

1ـ فوائد سكر الدايت سويتال

هناك فوائد عديدة لسكر الدايت سويتال وذلك بسبب مكوناته، ومن هذه الفوائد الآتي:

• إضافة المذاق الحلو دون أضرار تُذكر: يستبدل كل من يريد المحافظة على وزنه من الزيادة المحليات الطبيعية كالسكر أو العسل بالمحليات الصناعية كسكر سويتال، وهو يعتبر من أقل المحليات الصناعية ضررًا؛ لأنه يحتوي على سكرالوز مصنف ضمن البدائل الآمنة للسكر.
• خالي من السعرات الحرارية ولا يسبب أي زيادة في الوزن: السكرالوز يعتبر من أحد مشتقات السكروز والتي لا يستطيع الجسم تكسيرها وغير مغذية، فبالتالي لا تعيق أي حمية غذائية، لذا فهو يساعد على إنقاص الوزن بأمان.
• المحافظة على نسبة مستويات السكر في الدم: وهي الحاجة التي يبحث عنها مرضى السكري بشكل دائم، والتي يوفرها منتج سكر سويتال لما يشعر المريض بالحلاوة المطلوبة في الطعام أو الشراب مع الإبقاء على توازن مستوى السكر في الدم.
• حماية الاسنان في التسوس: وذلك لما يحتويه سكر سويتال من سكر الزيليتول والذي ثبت علميًا أنه يقلل من تسوس الأسنان.
• سعره اقتصادي بالنسبة للأنواع الأخرى من المحليات الصناعية.
• يستخدم في صناعة الحلويات.
• تتوافر منه أشكال عديدة وأنواع لمناسبة جميع الأذواق.
• ينصح به معظم أطباء التغذية لأنه آمن وخاصة على مرضى القلب والسكرى.

اقرأ أيضًا: تجربتي مع رجيم الكمثرى لخسارة الوزن

2ـ أضرار سكر سويتال 

اكتشفت بعض الأبحاث وجود عدد من الأضرار لسكر الدايت سويتال، والتي قد تعيق استخدامه على البعض، ومنها ما يلي:

• حلاوته الزائدة عن الحد: قد تتسبب حلاوته التي تفوق حلاوة السكر الأبيض في فتح الشهية لدى البعض خاصة مرضى السكر والدايت، مما يعيق الانتفاع منه بالشكل الصحيح.
• اضطرابات المعدة: وهي ما يتسبب فيها مكون سكر سويتال (السوربيتول) والتي تسبب حساسية لدى البعض، مما يؤدي إلى معانتهم من أعراض انتفاخ وغثيان.
• عدم القدرة على الاحتفاظ بالمخبوزات أو الحلويات الداخل فيها: وذلك بسبب تأثيره على حجم المخبوزات وتعريضها للفساد في وقت أقل من الوقت العادي.
• تعريض جسم الإنسان للتلف: يؤثر سكر سويتال على مرضى “فينيل ألانين” بالتسبب في تراكم الأحماض الأمينية على المدى الطويل، مما يؤدي لتلف الجسم.
• احتمالية تراكم الدهون في الخلايا الجذعية: بعد إجراء أبحاث على متلقي بدائل السكر التي تحتوي على سكرالوز أتضح أنه يتسبب في تراكم الدهون على الخلايا الجذعية.
• تأثير المحليات الصناعية على البكتيريا النافعة في الجسم: تؤثر مستخلصات الستيفيا على النبيت الجرثومي المعوي واختلال توازن بكتيري بشكل عام وفق الدراسات المعلنة.

مكونات سكر الدايت سويتال

يتكون سكر سويتال من عدة مكونات تساهم في أن تظهر مكونات سكر الدايت سويتال فوائده واضراره، ونوضح هذه المكونات في الآتي:

• السكرالوز والذي يعتبر من مشتقات السكروز.
• السوربيتول ويستخرج من الجلوكوز.
• خالي من الأسبارتام.

هل سكر سويتال يتسبب في اضطرابات المعدة

على المدى الطويل وبعد أبحاث كثيرة نشرت مؤخرًا عن سكر الدايت سويتال فوائده واضراره، أتضح أنه نعم يتسبب في ذلك لما يحتوي من مكون السوربيتول والذي يعاني الكثير من حساسية تجاه هذا المكون، ويؤدي في تلك الحالة إلى حدوث غثيان وانتفاخ.

وفى بعض الدراسات الأخرى أتضح أنه كلما زادت معدلات استخدامه بجرعات زائدة يسبب زيادة في نسبة المياه بالأمعاء الغليظة، والتي تؤدي لحدوث إسهال ونوبات قولون عصبي مثل الغازات.

أشكال السكر سويتال في مصر

يتواجد سكر الدايت سويتال في مصر بأشكال عديدة وهي:

• سكر الدايت سويتال برطمان عبوة 250 جرام.
• سكر الدايت سويتال أكياس.
• سكر الدايت سويتال أقراص.

أنواع بدائل السكر

توجد أنواع مختلفة من البدائل لتغني عن السكر الأبيض، ومنها:

1ـ البدائل الطبيعية

مثل العسل والقيقب يعتبر من البدائل الطبيعية للسكر، ولكن يجب عدم الإفراط في استخدامها ومن الممكن حسابها ضمن الجرعة اليومية لاحتياجات الجسم من السكر.

2ـ البدائل الصناعية

وهي أكثر ضررًا من البدائل الطبيعية وهي ذات أنواع عديدة، ومنها:

• سكر سويتال.
• سكر سيفيا.
• السكارين.
• السكر الوز.

3ـ المحليات منخفضة السعرات (السكريات الكحولية)

تعتبر الأقل ضررًا فهي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات عن السكر الأبيض وتستخدم في العلكة الخالية من السكر وبعض العصائر خالية من السكر، ومنها:

• المانيتول.
• الزيليتول.
• الإريثيريتول.

اقرأ أيضًا: تجربتي مع رجيم البروتين الناجحة

أسعار سكر سويتال في مصر 2024

في إطار الحديث عن سكر الدايت سويتال فوائده واضراره، نوضح أنه تميز بانخفاض أسعاره مقارنة بغيره ونستعرض أسعاره في الجدول الآتي:

من المهم معرفة التفاصيل الكاملة والشاملة لسكر الدايت سويتال فوائده واضراره بالإضافة إلى استخدام بدائل للسكر الأبيض والتي منها العديد من الأنواع التي تعرفنا عليها وذكرناها إجمالًا.