تجربتي مع الكاكاو للتنحيف لم تكن كما توقعت، حيث إنني تعودت على شرب الكاكاو مع الحليب الدافئ المضاف له أطنان من السكر كي أشعر بالدفء في الليالي الشتوية، وأستمتع به مع أطفالي وحين علمت أن البعض يستخدموه للتخسيس تحمست كثيرًا، وقررت أن أجربه، ومن خلال موقع القمة سأقوم بعرض تجربتي وتجارب آخرين أفادتني.
تجربتي مع الكاكاو للتنحيف
كنت أعاني من السمنة مثلي مثل كل السيدات اللاتي يهملن في أنفسهن بعد الحمل والولادة، لأن الأولاد يأخذون كل وقتي فلا أجد مجال للراحة أو التفكير في نفسي، إلى أن قابلت إحدى صديقات الطفولة ووجدها محتفظة برونقها وأناقتها وكأنها ابنة العشرين
الأمر الذي أثر في نفسيتي وجعلني أتخذ قرار باستعادة حياتي وشكلي أو على الأقل أن أصل بهم لما يمكن أن يعجبني ويرضيني، قمت ببحث مكثف عن أفضل الأطعمة، وأفضل التمارين الرياضية التي لا تستغرق وقت طويل وتحقق نتائج فعالة مع كثرة الممارسة، وبين الأطعمة التي تساعد على خسارة الوزن وجدت الكاكاو.
لذلك بدأت بجمع معلومات عنه وعرفت أنه في الأساس شجرة تنبت في الأجزاء الاستوائية، وتحتوي حبوب الكاكاو على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم وأن مسحوق الكاكاو الخام غير محلى، إذ إنه ينتج من خلال تخمير، وتجفيف بذور ثمار شجرة الكاكاو لدرجة التفحم، ثم طحنها.
فيستخدم البعض زبدة الكاكاو التي يتم الحصول عليها خلال مرحلة تحميص البذور، وإزالة قشرتها لاستخلاص الدهون منها ومن المعروف أن زبدة الكاكاو لها فوائد عظيمة.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع ابر السكر للتنحيف
فوائد الكاكاو الخام للتنحيف
عرفت من خلال تجربتي مع الكاكاو للتنحيف أن شراب الكاكاو الساخن الذي نشربه لا ينفع في عملية التخسيس، لأنه يحتوي على إضافات مثل السكر والمبيضات التي تقلل من فاعليته، ولكن في حال تم استخدام الكاكاو بالطريقة الصحيحة، فإن له عدد عظيم من الفوائد للتخسيس والتي تتمثل فيما يلي:
- الكاكاو الخام يقوم بتعزيز التمثيل الغذائي وعملية الأيض.
- يساعد في تخسيس الجسم والتخلص من الوزن الزائد لأنه يساعد على خفض تكوين الدهون في الجسم.
- يحد من فرص الإصابة بالإمساك ويساهم في زيادة حركة الأمعاء؛ مما ينظف المعدة ويقوم بتليين البراز مما يسهل التخلص منه.
- الكاكاو يزيد من شعور الجسم بالشبع مما يجعل الإنسان يتناول كميات أقل من الطعام مثل الشوكولاتة الداكنة.
- يحد من فرص تكون الدهون في الجسم لأنه يشتمل على نسبة من الكافيين والثيربرومين اللذان يحدان من الشهية وبالتالي تقل نسبة الدهون بالجسم.
وصفات الكاكاو الخام للتنحيف
أثناء تجربتي مع الكاكاو للتنحيف كنت أبحث عن طرق لتناوله بدون سكر، لأن الطريقة المعتادة التي أحبها هي أن أضيف عليه كم كبير من السكر والحليب كامل الدسم وأشربه دافئًا قبل النوم، ولكن حين عرفت أنه لا يعطي النتائج المطلوبة إن تم تناوله مع إضافة السكر ووجدت الكثير من الوصفات، لكنني لم أستخدم سوى اثنين فقط كما يلي:
1- الكاكاو والقرفة للتخسيس
للقرفة عدد كبير من الفوائد للنساء كما أنني سمعت أنها مفيدة لزيادة معدل الحرق، لذا فكرت أن أدمج بين الكاكاو الخام والقرفة؛ للحصول على الاستفادة القصوى من كليهما وذلك باتباع الطريقة التالية:
المكونات
قرفة | ملعقة صغيرة |
عسل نحل | ملعقة صغيرة |
كاكاو خام | ملعقة صغيرة |
ماء | كوب |
طريقة التحضير
- يوضع القليل من الماء في الإناء ويوضع على النار حتى يغلي.
- تضاف المكونات الجافة وتقلب جيدًا حتى تمتزج ثم يضاف باقي الماء.
- حين يبدأ بالغليان يرفع من على النار ويصب في كوب مع العسل للتحلية.
2- مشروب الكاكاو بالقهوة
ينصح الرياضيين بتناول كوب قهوة قبل ممارسة التمارين الرياضية وذلك لأن لها العديد من الفوائد الصحية والفوائد لتحسين الوزن؛ لذا قمت بإضافة القهوة لمشروب الكاكاو كما يلي:
المكونات
الفانيليا | ملعقة صغيرة |
قهوة سريعة الذوبان | ملعقة صغيرة |
كاكاو خام | 5 ملاعق |
حليب خالي الدسم | نصف كوب |
ماء | نصف كوب |
طريقة التحضير
- يتم وضع الماء في إناء صغير حتى يغلي قليلًا.
- يضاف له المكونات الجافة وتخلط جيدًا.
- عند مزج الخليط جيدًا وتجانس المكونات نضيف الحليب.
- بعد التقليب ننتظر دقائق ليغلي ثم يصب في كوب ويقدم دافئًا.
فوائد الكاكاو الخام
بعد أن قمت بذكر تجربتي مع الكاكاو للتنحيف في أكثر من موقع للتواصل جاءتني ردود متباينة، فالبعض أشاد به وبقدرته المذهلة على صنع المعجزات، بينما البعض الآخر لم يعجبه الأمر البتة، وكان من بين التعليقات التي رأيتها طبيب تغذية كان يشرح فوائد الكاكاو، والتي تتمثل فيما يلي:
- يعمل على الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يقوم بتعزيز وظائف الدماغ.
- له دور كبير في تحسين الحالة المزاجية ويحد من أعراض الاكتئاب.
- مفيد لمرضى السكري إذ ينظم مستويات السكر في الجسم.
- يحد من احتمالات الإصابة بالسرطان.
- يقوم بتخفيف أعراض أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو.
- يقوي جهاز المناعة.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع الخل الأبيض للتنحيف
أضرار الكاكاو للتنحيف
الأمانة تحتم على أن أسرد كل شيء عن تجربتي مع الكاكاو للتنحيف، إذ إن هذا العنصر الغذائي مفيد ولا شك في ذلك، ولكن الإفراط في تناوله مضر جدًا، وذلك بناءً على تجارب آخرين عرفتها من الإنترنت ومن معارفي الذي قاموا بتناول الكاكاو الخام بكميات كبيرة على فترات زمنية قصيرة.
وذلك لأن الكاكاو يحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين، والذي يؤدي تناوله بكميات أزيد من الحد المطلوب إلى المعاناة من مشكلات صحية عديدة مثل ما يلي:
- يسبب زيادة في التبول.
- يزيد من سرعة نبضات القلب ويسبب عدم انتظامها.
- يعرض البعض إلى المعاناة من الحساسية والالتهابات الجلدية.
- يؤدي إلى الإمساك المزمن.
- يعرض الحامل لمخاطر صحية إذا أفرطت في تناوله.
- قد يؤثر بالسلب على الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء.
يعد الكاكاو من المشروبات الشهيرة، لأنه يستخدم لتصنيع الشكولاتة التي يُتيم بها الكثيرين ويستخدم في العديد من الحميات والنظم الغذائية.