تجربتي مع شاي الماتشا كانت مذهلة إذ إنني أصبحت أحبه بشدة وأفضله عن القهوة والشاي وكل المشروبات الأخرى، وقد جمعت بعض المعلومات عنه قبل تجربته وتفاجأت بكم الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها من خلال تناوله بشكل يومي، وقد لاحظت بالفعل مدى فاعليته ولذا من خلال موقع القمة سأروي لكم تجربتي وتجارب آخرين أفادتني.
تجربتي مع شاي الماتشا
مؤخرًا أصبح كل من حولي يتحدثون عن شاي الماتشا وهو شيء لم أكن أعرف بوجوده حتى ذهبت لزيارة إحدى صديقاتي في منزلها، وأخبرتني أنها ستقدم لي مشروب الماتشا، وحين سألتها وما هو هذا الشيء أصلا.
بدأت تشرح لي أنه من أنواع الشاي الأخضر منبعه الأصلي في الصين، وأنه يزرع بطريقة معقدة، حيث يقوم المزارعين بزرعه في الظل وتكون أوراقه ملساء وطعمها حلو المذاق، ويتم جمع هذه الأوراق بشكل يدوي لاختيار أفضل أنواع الشاي ذات الحجم الصغير.
ثم يتم طهي هذه الأوراق وتجفف لمدة قليلة، وذلك للحصول على قيمة غذائية عالية ومذاق محبب ثم يتم تحطن الأوراق للشاي الذي يصلنا في المنازل، ثم بدأت بأخباري بطريقة تحضير شاي الماتشا، والتي تتم من خلال اتباع الخطوات التالية:
- يتم وضع الماء في إناء على النار حتى تصل لمرحلة الغليان.
- نطفئ النار ونضيف شاي الماتشا حسب الرغبة.
- نحرك الخليط بمضرب الخاص بالماتشا للحصول على النتيجة المرغوبة.
- نقوم بتحريك المزيج حتى نتأكد من تجانسه ونلاحظ تكون رغوة كثيفة على السطح.
- يتم صب الشاي في أكواب التقديم ساخن ويشرب بالماصة المخصصة له للاستمتاع بتجربة مميزة.
استخدام الماتشا للتنحيف
في ضوء الحديث عن تجربتي مع شاي الماتشا فقد قابلت فتاة في عيادة طبيب الاسنان وتجاذبنا أطراف الحديث قليلا، واتضح أنها تستخدم هذا الشاي منذ وقت طويل لأن أحد الأشخاص الذين تتابعهم على اليوتيوب، كان يحكي عن فوائده وأنه يستخدمه منذ فترة طويلة، ولاحظ تأثيره الإيجابي على الصحة.
ولذلك بدأت تستخدمه وبعد شهور معدودة قام كل المحيطين بها بأخبارها أنها بدأت تخسر الوزن الزائد بشكل ملحوظ، وحين بحثت في الأمر وجدت أن تناول الماتشا بكميات معقولة لفترات طويلة يعمل على فقدان الوزن الزائد، وذلك لأنه يساعد على زيادة كفاءة، وسرعة عمليات التمثيل الغذائي، ويمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها وقد انتبهت أن يوجد بعض الضوابط لتناول الماتشا وهي كما يلي:
- يلزم تناول الماتشا باعتدال فلا يحبذ تناول ما يزيد عن كوب أو اثنين من شاي الماتشا في اليوم الواحد.
- يمكن تناول الماتشا في كل وقت ولكن يفضل عدم تناوله في الصباح الباكر وبعد الساعة الخامسة مساءً لأنه قد يسبب أرق.
- يفضل عدم تناول الماتشا على معدة فارغة كي لا يصاب المرء باضطرابات في المعدة.
- ينصح بعد تناوله عند الواجبات الرئيسية لأنه يقلل من امتصاص فيتامين ب1 الذي يؤدي نقصه لمشكلات صحية مثل البيري بيري.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع القهوة التركية للتنحيف وطريقة تحضيرها
فوائد شاي الماتشا
تقول لي فتاة تعرفت عليها في أحد مواقع التواصل لم أكن لأبد تجربتي مع شاي الماتشا قبل أن أدرسه جيدًا، إذ إنني سمعت عن فوائده في تحسين التركيز، إلى جانب أن بعض الزميلات في المدرسة كانوا يستخدموه من أجل أن يفقدوا الوزن الزائد.
والحقيقة أن نقطة ضعفي هي أنني أفقد تركيزي بسهولة فلا يمكنني أن أذاكر دروسي وأحصل على النتائج التي أريدها مهما اجتهدت فأنا أنسي كل شيء بسرعة كبيرة ويسهل تشتيتي، لذا بحثت مطولًا ووجدت أن لهذا المشروب عدد كبير من الفوائد، والتي تتمثل فيما يلي:
- يقوم شاي الماتشا بتحسين قدرة على التركيز كما أنه كان يساعدني على الاسترخاء ويشعرني بالراحة.
- يساعد في امتصاص بعض العناصر اللازمة لصحة العيون ويحد من فرص الإصابة بمرض الجلوكوما والإصابة بالعمى الناجم عن إعتام عدسة العين.
- وجدت أن الماتشا يحتوي على مضادات الأكسدة والتي تعزز مناعة الجسم ضد السرطان وتقاوم تكوين الخلايا السرطانية في الجسم.
- يقوم بالتخلص من السموم في الجسم ويساعد على امتصاص المغذيات التي يحتاجها الجسم بالإضافة إلى استقلاب الأدوية.
- يعمل الماتشا على زيادة البكتريا النافعة في الأمعاء الدقيقة والقولون في الجسم مما يعمل على تحسين من كفاءة الجهاز الهضمي.
- يزيد من حركة الأمعاء مما يحد من فرص إصابة الإنسان بالإمساك المزمن.
- يساهم في خفض نسبة الكوليسترول الضار ويحد من تراكم الدهون الثلاثية في الجسم.
- له نفس تأثير الشاي الأخضر على الجسم إذ إنه يقوم بحماية القلب من الأمراض التي تهدد حياة الإنسان.
- يقوم الشاي الماتشا بدور كبير في تنظيم السكر في الدم لذلك يلجأ إليه مرضى السكري.
- يحافظ على معدل ضغط الدم في المستويات الطبيعية.
- يحافظ على صحة الفم والأسنان.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع الماء والليمون للتنحيف
أضرار شاي الماتشا
حين عرضت تجربتي مع شاي الماتشا على أحد مواقع التواصل الاجتماعي ليستفيد الأشخاص الذين يتابعونني من تجربتي، ويختبروا شاي الماتشا وتأثيره المذهل ونتائجه العظيمة بأنفسهم، حتى أخبرني أحدهم أنه قد جربه بالفعل وأن تجربته لم تسر كما كان يتوقع، لذلك بدأ يبحث عن أسباب ذلك.
وصدم حين عرف أن لهذا الشاي الذي ذاع صيته لكونه أفضل البدائل للقهوة وأكثرها أمانًا على الجسم، اتضح أنه أيضًا له اضرار رهيبة وإن الإفراط في تناوله يؤدي لنتائج عكسية تمامًا، إذ إنه قد يكون شديد الخطورة وتتمثل اضرار الإفراط في تناول الماتشا فيما يلي:
- أحيانًا يسبب الإفراط في تناول الماتشا إلى التعرض للأرق المزمن.
- قد يشعر المرء بالصداع الشديد.
- يسبب الماتشا الشعور بالجفاف.
- لأنه يحتوي على قدر كبير من الكافيين فقد يؤدي إلى القولون العصبي أو الإسهال.
- قد يحتوي على نسبة من الرصاص لأنه يمتص الرصاص من التربة.
- لا ينصح بتناوله دون استشارة طبية للنساء الحوامل والمرضعات إن كان يستخدم لأغراض علاجية.
- قد يعمل الماتشا على زيادة سرعة نبضات القلب واضطرابات أخرى في القلب.
شاي الماتشا له فوائد عديدة، ولكن يفضل أن يتم تناوله باعتدال لتجنب الأضرار التي يمكن أن يسببها للإنسان مثل اضطرابات النوم والمعدة.