فوائد عصير التوت والفراوله والخضراوات والفواكه بشكل عام كثيره للجسم، لما تحتويه من فيتامينات؛ لذا يصف الطبيب هذه المشروبات للمريض لتأثيرها إيجابًا على صحة الإنسان، كما أصبح النظام الغذائي السليم الذي يحتوي على الفواكه والخضروات أسلوب حياة في وقتنا الحالي؛ لذا يعرض لنا موقع القمة أبرز هذه الفوائد.
فوائد عصير التوت والفراوله
يحتوي عصير التوت على عناصر غذائية وألياف مفيدة جدًا للجسم بشكل عام، ومن أبرز محتوياته التي يعتبر مفيدًا بسببها ما يلي:
العنصر | الفائدة |
الألياف الغذائية | تساعد الجهاز الهضمي وصحة الأمعاء وتخفيف حالات الإمساك وعسر الهضم |
مضادات الأكسدة | تساعد على تقليل الإصابة بالأمراض العقلية مثل الزهايمر وتحسن حالة الشعر والبشرة |
السعرات الحرارية | يحتوي على القليل من السعرات الحرارية حيث تبلغ نسبة المياه به 85% وبالتالي يكون مفيدًا في حالات التخلص من الوزن |
حمض الفوليك | مهم في حالات الحمل حيث يقلل حدوث عيوب خلقية للجنين |
المغذيات النباتية | تساعد على الوقاية من الالتهابات ومشاكل الأوعية الدموية، وهذا بالتالي تأثر على صحة القلب |
مواد كيميائية | تساعد في منع تكوين الخلايا السرطانية |
أضرار عصير التوت والفراولة
فوائد عصير التوت والفراوله كثيرة، ولكن له أضرار أيضًا فلا يمكننا تناول الكثير من التوت والفراولة على الرغم من فوائده الكثيرة، فهناك أضرار ممكن أن تحدث لبعض الأشخاص، وتتمثل تلك الأضرار فيما يلي عند الإفراط في تناوله:
- يؤدي الإفراط في شرب عصير التوت والفراولة إلى تخثر الدم.
- من الممكن أن تحتوي الفراولة على بقايا من مبيدات الحشرات التي تضر صحة الإنسان.
- لا يمكنك تناول الكثير من التوت البري إذا كنت تعاني من حساسية الأسبرين لاحتواء التوت على حمض الساليسيليك بكثرة.
- لا ينصح بتناول كثير من الفراولة والتوت لمرضى ضغط الدم.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع العسل على السرة وفوائده واضراره
أنواع عصير التوت وأشكاله
لا تختلف أنواع التوت في اللون والشكل فقط إنما تختلف في المركبات الغذائية والفيتامينات أيضًا لنتعرف عليها معًا فيما يلي:
- التوت الأزرق البري هو أشهر أنواع التوت ويحتوي على فيتامين ك.
- التوت الأسود موجود في معظم الدول ويحتوي على فيتامين سي.
- توت العليق ويستخدم هذا النوع من التوت في تزيين الحلويات لمظهره الجميل، كما يحتوي على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة.
فوائد عصير الفراولة
فاكهة الفراولة تعتبر محببة للكثيرين منا، ولا تقل فوائدها عن فوائد التوت كثيرًا، حيث يعرف عنها الآتي:
- تحتوي الفراولة على فيتامين سي المفيد للجهاز المناعي ويعمل على تحسين امتصاص الحديد بشكل أفضل.
- تساعد الفراولة على تنظيم ضغط الدم.
- تحتوي على كثير من الألياف التي تساعد على خفض مستوى الكولسترول مما يساعد على تعزيز صحة القلب.
- تساعد الفراولة على تحسين الدورة الدموية في الدماغ.
- تقوي مناعة الجسم وتحفزه على مقاومة الأمراض والالتهابات.
- تساعد على التخلص من الوزن لأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة، ونسبة المياه فيها تصل إلى 90%.
طريقه عمل عصير التوت والفراولة
يمكننا جمع التوت والفراولة في عصير واحد للاستفادة من فوائد عصير التوت والفراوله معًا، وإليك الخطوات اللازمة لإعداد ألذ عصير توت وفراولة:
- أحضر كوبًا من الفراولة وتأكد من غسلها جيدًا.
- إضافة كوبًا من التوت المغسول.
- قم بإضافة كوب من الماء وملعقة كبيرة من العسل لرفع القيمة الغذائية للمشروب.
- ضع المكونات في الخلاط الكهربائي لتمتزج جيدًا ومن ثم قطع الثلج لتناول ألذ عصير.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في البصل وفوائده للصحة
العناصر الغذائية في التوت والفراولة
العناصر | التوت | الفراولة |
السعرات الحرارية | 84 في كل 100 جرام | 32 في كل 100 جرام |
سكريات | 14g | 4.9g |
بروتين | 0.7 g | 0.7 g |
الحديد | 0.3 mg | 0.4 mg |
مغنسيوم | 6 mg | 13mg |
كالسيوم | 6 mg | 13 mg |
كوليسترول | 77 mg | 0 mg |
صوديوم | 1 mg | 1 mg |
دهن مشبع | 0 g | 0 g |
علينا تناول الخضراوات والفاكهة باستمرار للاستفادة من الألياف الطبيعية الموجودة فيها والمعادن والفيتامينات، وليس فقط لخسارة الوزن إنما لتعزيز مناعتك في وسط انتشار الأوبة والأمراض.