كم عدد السعرات الحرارية في الفواكة المجففة؟ وما هي فوائد الفواكه المجففة؟ نظرًا إلى أن هناك بعض الفواكه التي يتم تجفيفها وتناولها على صورتها المجففة هذه، وتشتهر بمذاقها الشهي واللذيذ، فيتساءل البعض عن عدد السعرات الحرارية الموجودة بها وإذا كانت أقل أم أكثر أم تعادلها، فدعونا نتعرف معًا اليوم من خلال موقع القمة على السعرات الحرارية التي تحتوي عليها الفواكه المجففة.
السعرات الحرارية في الفواكة المجففة
تأتي السعرات الحرارية للفواكه المجففة على النحو التالي:
الفاكهة | الكمية | السعرات الحرارية | الألياف | السكريات |
الزبيب | أوقية واحدة | 85 سعرة حرارية | 1.28 جرام | 18.5 جرام |
الخوخ المجفف | كوب واحد | 418 سعرة حرارية | 12.4 جرام | 66.3 جرام |
التمر | حبة واحدة | 66.5 سعرة حرارية | 1.61 جرام | 16 جرام |
المشمش المجفف | كوب واحد | 314 سعرة حرارية | 9.49 جرام | 69.5 جرام |
رقائق الموز المجفف | أوقية واحدة | 147 سعرة حرارية | 2.8 جرام | 10 جرام |
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الفراولة وقيمتها الغذائية
فوائد الفواكه المجففة
في سياق التعرف على السعرات الحرارية في الفواكة المجففة، سنوضح فيما يلي جميع فوائد الفواكه المجففة:
1- غنية بالعناصر الغذائية المهمة
الفواكه المجففة تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، والتي منها فيتامين أ وفيتامين ك، بالإضافة إلى البوليفينول والألياف، وعلاوة على ذلك فإنها تحتوي على المواد المضادة للأكسدة التي تساهم في تدفق الدم وتقليل فرص الإصابة بالأمراض المختلفة.
2- الحماية من السرطان
الفواكه المجففة غنية بمضادات الاكسدة، وبالتالي تكون لها القدرة على محاربة السرطان ووقاية الإنسان من الإصابة به.
3- الحماية من الإصابة بالأمراض
الفواكه المجففة قادرة على زيادة المناعة، وذلك لأنها تحتوي على الكثير من العناصر والتي منها البوتاسيوم والحديد والفولات والكالسيوم بالإضافة إلى المغنيسيوم، وكل هذه المكونات تساعد على تقوية الجهاز المناعي ومحاربة الأمراض المختلفة.
4- محاربة علامات التقدم في العمر
الفواكه المجففة تساعد على عدم ظهور علامات التقدم في العمر، حيث إنها تمنح البشرة اللمعان والنضارة علاوة على محاربة علامات التقدم في العمر التي تظهر عند الدخول في عمر الشيخوخة.
5- تعزيز صحة القلب
الفواكه المجففة من الأطعمة التي تساعد في الحد من الالتهابات والكوليسترول الموجود في جسم الإنسان، وبالتالي يكون لها دور في الحد من الإصابة بالسكتات القلبية والدماغية.
6- محاربة فقر الدم
الفواكه المجففة من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب والفسفور والنحاس، وتحتوي على الدهون غير المشبعة التي تساعد على تنشيط صناعة الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء في جسم الإنسان وبالتالي الحماية من الإصابة بفقر الدم.
7- الحماية من الإصابة بالإمساك
الفواكه المجففة وبالأخص التين من الأطعمة التي تساهم في الحماية من الإصابة بالإمساك، حيث إنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف المهمة من أجل تنظيف الجهاز الهضمي، والجدير بالذكر أن الخوخ والمشمش المجفف أيضًا من الفواكه التي تعالج الإمساك بصورة كبيرة.
أضرار الفواكه المجففة
على الرغم من وجود الكثير من الفوائد التي يتم الاستفادة منها عند تناول الفواكه المجففة، إلا أن هناك بعض الأضرار التي تصيب الإنسان عند الإكثار من تناولها، وتتمثل الأضرار فيما يلي:
- وجود ثاني أكسيد الكبريت لتعزيز لونها أثناء عملية التجفيف من الأمور التي تضر الأشخاص التي تعاني من مشكلات مزمنة سواء ربو أو التهاب في الشعب الهوائية.
- السعرات الحرارية الموجودة في الفواكه المجففة تصل إلى أضعاف عددها في حالة وجودها في الفواكه الطازجة.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الكرز
نصائح مهمة للاستفادة من الفواكه المجففة
توجد مجموعة من النصائح التي يمكن اتباعها للاستفادة من الفواكه المجففة، والتي تتمثل فيما يلي:
- عدم شراء الفواكه المجففة ذات اللون الساطع، حيث مضاف لها ألوان صناعية.
- الحرص على تناول الفواكه المجففة التي مرت بعملية تجفيف دون إضافة المواد الحافظة.
- عدم استهلاك الفواكه المحلاة.
- الحرص على استهلاك الفواكه المجففة باعتدال وبتشكيلة واسعة قدر المستطاع.
تختلف السعرات الحرارية في الفواكة المجففة على حسب نوع الفاكهة نفسها، ولكن بشكل عام نجد أن السعرات الحرارية في الفواكه المجففة أكبر من السعرات في الفواكه الطازجة، فيجب الانتباه إلى ذلك إذا كنت ترغب في المواظبة على نظام غذائي لإنقاص الوزن.