السعرات الحرارية في السبانخ وقيمتها الغذائية

ما هي السعرات الحرارية في السبانخ وقيمتها الغذائية؟ وهل يوجد فوائد للسبانخ أم لا؟ فالسبانخ من الأطعمة المميزة التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، ونتعرف اليوم من خلال موقع القمة على إجابة تلك الأسئلة بشيء من التفصيل، بالإضافة إلى كمية العناصر الغذائية الموجودة في السبانخ.

السعرات الحرارية في السبانخ وقيمتها الغذائية

معرفة السعرات الحرارية والقيمة الغذائية من الأمور المهمة التي تساعد في المحافظة على وزن مثالي وشكل جسم رشيق، بالإضافة إلى معرفة القيمة الغذائية التي تفيد صحة الجسم، ونتعرف على السعرات والقيمة الغذائية فيما يلي:

1- السعرات الحرارية للسبانخ

السعرات الحرارية الموجودة في 100 جرام من السبانخ تتمثل فيما يلي:

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في القرنبيط

2- القيمة الغذائية للسبانخ

بالنسبة للقيمة الغذائية التي تتضمنها 100 جرام من السبانخ فتأتي على النحو التالي:

العناصر الغذائية في السبانخ

في ظل عرض السعرات الحرارية في السبانخ وقيمتها الغذائية، نوضح أن هناك مجموعة من العناصر الغذائية التي تتواجد في السبانخ، وتتمثل فيما يلي:

1- كمية الفيتامينات في السبانخ

في الجدول التالي نتعرف على كمية الفيتامينات الموجودة في السبانخ:

2- كمية المعادن في السبانخ

في الجدول التالي يمكن الاطلاع على كميات المعادن الموجودة في السبانخ:

3- كمية البروتينات في السبانخ

أما بالنسبة لكمية البروتينات الموجودة في السبانخ فتتمثل فيما يلي:

4- كمية الأحماض الأمينية في السبانخ

تأتي كمية الأحماض الأمينية في السبانخ على النحو التالي:

5- كمية الكربوهيدرات في السبانخ

الكربوهيدات الموجودة في السبانخ تتمثل فيما يلي:

6- كمية الأحماض الدهنية والدهون في السبانخ

في الجدول التالي نتعرف على كمية الأحماض الموجودة في السبانخ:

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الفلفل الرومي الأخضر وفوائده الصحية

فوائد السبانخ للصحة

في سياق عرض السعرات الحرارية في السبانخ وقيمتها الغذائية، نوضح فيما يلي من نقاط الفوائد التي يمكن الحصول عليها عند تناول السبانخ، وتلك الفوائد تتمثل فيما يلي:

• الوقاية من السرطان: فتحتوي على المواد المضادة للأكسدة، والتي لها دور كبير في محاربة السرطان والحد من نمو الخلايا السرطانية لا سيما سرطان الجهاز الهضمي وسرطان الجلد.
• دعم الجهاز المناعي: حيث إنها السبب في تقوية الجهاز المناعي ومحاربة الالتهابات والعدوى لما تحتوي عليه من فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ك والتي تعتبر من مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الجذور الحرة.
• تنظيم ضغط الدم: حيث يساعد تناول كميات مناسبة على إمداد الجسم من البوتاسيوم، والذي يعمل على تنظيم مستويات الصوديوم في الدم، وبالتالي يحافظ على مستوى ضغط الدم الطبيعي، وتساهم في منع تضيق البروتينات.
• تحسين عملية الهضم: فتساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، لاحتوائها على كميات كبيرة من الألياف والسوائل التي يحتاجها الجسم بشكل ضروري لتحسين عملية الهضم وحركة الأمعاء بالإضافة إلى منع الإمساك.
• المحافظة على صحة الجهاز الدوري: حيث تساعد السبانخ في تعزيز صحة الأوعية والقلب وبالتالي خفض كميات كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة.
• الحماية من الإصابة بفقر الدم: فتعتبر السبانخ من الخيارات المميزة للحماية من الإصابة بفقر الدم وعلاجه، حيث تحتوي على الحديد وحمض الفوليك المهمين جدًا في إنتاج كريات الدم الحمراء بالإضافة إلى احتوائها على فيتامين ج الهام لامتصاص الحديد.

السبانخ من الخضراوات الهامة التي تمتلك الكثير من الفوائد لصحة الإنسان، ويلزم تناولها بالقدر المناسب في اليوم، مع الحفاظ على إدراجها ضمن الوجبات الغذائية بشكل دوري.