القيمة الغذائية والسعرات الحرارية في الحمص

القيمة الغذائية والسعرات الحرارية في الحمص من اللازم التعرف عليهم خصوصًا في حال كان الشخص يريد إنقاص الوزن الزائد لذلك من اللازم تتبع عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم وأنسب المصادر للحصول على هذه السعرات بشكل صحي يحافظ على مظهر الجسم وسلامته، ومن خلال موقع القمة نعرض كل ما يخص الحمص.

القيمة الغذائية في الحمص

كل الأطعمة تحتوي على نسب مختلفة من العناصر الغذائية وكل شخص لديه حاجة إلى هذه العناصر، لذلك من اللازم التعرف على العناصر الغذائية الناقصة في جسمك لكي تتمكن من الحصول عليها، وفيما يلي نعرض القيمة الغذائية والسعرات الحرارية في الحمص:

اقرأ أيضًا: فوائد والسعرات الحرارية في طبق الأرز

السعرات الحرارية في الحمص

تم تحديد القيمة الغذائية والسعرات الحرارية في الحمص من قِبل خبراء التغذية، ومن اللازم القيام بالتعرف عليها للتمكن من الاستفادة من الحمص بشكل كبير ومن خلال الجدول التالي نوضح السعرات الحرارية للحمص، وهي كما يلي:

فوائد الحمص

من المهم التعرف على القيمة الغذائية والسعرات الحرارية في الحمص، وكذلك من اللازم التعرف على الفوائد التي يمنحها للجسم سواء على مستوى الصحة أو إنقاص الوزن والعناية بالبشرة، ومن خلال النقاط التالية نوضح هذه الفوائد:

• يحتوي الحمص على نسب عالية من الألياف بالتالي، لذا فهو يقي من الإمساك المزمن ويساعد في التخلص من التقلصات والانتفاخات المعدية.
  يحسن عملية الهضم والأيض الغذائي ويحافظ على حركة الأمعاء.
• يحتوي الحمص على مواد وعناصر غذائية تقي من أنواع السرطان المختلفة مثل حمض الفوليك الذي يمنع تكوين الخلايا المسرطنة.
• به نسب عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين C الذي يحد من فرص تكون الجذور الحرة.
• غني بالمعادن التي تفيد العظام مثل الكالسيوم والفوسفور وفيتامين ك، مما يمنع هشاشة العظام على المدى البعيد.
• يحتوي على الزنك والحديد اللذين يقومان بتصنيع الكولاجين في تركيب العظام.
• له دور عظيم في القضاء على نزلات البرد؛ لأنه غني بالفيتامينات والمعادن.
• يقوم بتنشيط الكبد ويتخلص من السموم في الجسم.
• يساعد في بناء العضلات لأنه زاخر بالبروتينات.
• يساعد على تنشيط خلايا المخ والأعصاب.
• يعزز من صحة العيون.
• يساعد على التخلص من الكوليسترول، ويحرص على جعل مستوى الكوليسترول متوازن في الدم.
• يحمي الجسم من تصلب الشرايين والنوبات والسكتات القلبية لأنه يحتوي على أوميجا 3.
• مفيد للحوامل لأنه يحتوي على حمض الفوليك الذي يقوم بتشكيل أجزاء الدماغ، ويقي من تشوهات في الأجنة.
• يقوم بالمساعدة على التخلص من عيوب البشرة مثل النمش والبشرة المصبغة.
• يعد مطهر ومهدئ للبشرة الحساسة.
• يعزز الدورة الدموية ويغذي فروة الرأس.
• يقوي بصيلات الشعر ويحد من تساقطه كما أنه يطيل الشعر ويزيد من لمعانه.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في مقرمشات الذرة المحمصة

أضرار الحمص

يتعلم الإنسان ضرورة عدم الإفراط أو التفريط في أي شيء خصوصًا بعد التعرف على القيمة الغذائية والسعرات الحرارية في الحمص، إذ إنه مثالي لعدد كبير من الحميات الغذائية ويلزم إدخاله في الوجبات اليومية ولكن بحذر إذ إن له عدد من الأضرار تتمثل فيما يلي:

• قد يسبب اضطراب في الكلى لأنه يحتوي على مادة البيورين التي تتكسر في الجسم وتكون حمض اليوريك مما يشكل خطورة على الجسم.
• إذا يسبب الإفراط في تناوله تكون حصوات على المرارة ومرض النقرس وحصوات الكلى.
• يؤدي إلى آلام في المعدة وتراكم غازات.

من اللازم تحديد القيمة الغذائية والسعرات الحرارية في الحمص، وذلك للتمكن من الاستفادة منه بشكل أكبر، إذ إنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم.