السعرات الحرارية في الجبنة الشيدر وفوائدها للصحة

السعرات الحرارية في الجبنة الشيدر وفوائدها للصحة من المهم معرفتها، حيث تعد الجبنة الشيدر مصدرًا جيدًا لفيتامين ك الذي يمد الجسم بعدد من الفوائد التي لا تحصى، ولكن لا بد من تناول القدر المناسب منها في اليوم، وعبر موقع القمة إليك القيمة الغذائية في الجبنة الشيدر والسعرات الحرارية.

السعرات الحرارية في الجبنة الشيدر وفوائدها للصحة

تحتوي الجبنة الشيدر على الكثير من السعرات الحرارية، حيث إن كل 100 جرام من الجبنة يحتوي على 404 سعر حراري، كما أن كل شريحة من الجبن تحتوي على 113 سعر حراري، كذلك الكوب الذائب منها يحتوي على 986 كالوري وكذلك كل جبنة شيدر مقطعة مكعبات تحتوي على 533 سعر حراري.

أي يمكن القول أن الجبن الشيدر من الصعب تناوله في حال اتباع حمية غذائية صعبة، أو الرغبة في فقدان الوزن بشكل سريع وآمن.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الحلويات والتسالي

فوائد تناول الجبنة الشيدر

تتعدد الكثير من الفوائد للجبنة الشيدر حيث تأتي فيما يلي:

• احتوائها على قيمة غذائية عالية وغنية بالفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة التي تساعد على تكون خلايا الدم الحمراء ومصدر للطاقة وتحارب الجذور الحرة في الجسم.
• تعزز من الجهاز المناعي للجسم مما يحمي من إصابة الإنسان بالأمراض المعدية.
• تشتمل على فيتامين ب 12 الذي يساهم في إنتاج الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء.
• تمنع تسوس الأسنان ويحافظ على صحتها.
• تحافظ على صحة الوظائف العصبية والعضلات لاحتوائها على الكالسيوم والفسفور المهمين لتحسين وظائف الكلى وإنتاج الحمض النووي.
• غنية بالبروتين حيث تحتوي كل قطعة من الجبن الشيدر على 7 جرام من البروتين مما يعادل 14% من احتياج الجسم اليومي.

أضرار تناول الجبن الشيدر

في إطار التعرف على السعرات الحرارية في الجبنة الشيدر وفوائدها للصحة يمكننا معرفة بعض أضرارها المتمثلة فيما يلي:

• يؤثر على صحة الكبد.
• ترفع مستوى السكر في الدم وتزيد من فرص الإصابة بالأورام السرطانية.
• احتوائها على نسبة عالية من الدهون التي تتراكم في الجسم، وتسبب مشاكل السمنة والعديد من المشكلات الصحية الأخرى كارتفاع ضغط الدم وزيادة احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

القيمة الغذائية لجبنة الشيدر

في إطار التعرف على السعرات الحرارية في الجبنة الشيدر وفوائدها للصحة يمكن التطرق إلى العناصر الغذائية الموجودة في كل 100 جرام من الجبنة الشيدر وتتمثل في:

الجبنة الشيدر والريجيم

يوجد الكثير من الرجال والنساء المتبعين حمية غذائية لإنقاص الوزن والتمتع بشكل مثالي، ويوجد في بعض الأنظمة الغذائية تناول الجبن سواء في الإفطار أو العشاء.

لذا توجد أنواع من الجبن الشيدر الذي يتميز بخفته على المعدة وقلة الدسم به، حيث يعد الجبن الشيدر من أفضل الأنواع لدى العديد من الناس الذين يتبعوا حمية غذائية سواء تم تناوله كوجبة رئيسية أو تم تناوله مع الخضراوات.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في العسل الابيض وقيمته الغذائية

محاذير تناول الجبن الشيدر

هناك بعض الأضرار التي قد تطرأ على الجسم في حال تناول الجبن الشيدر بإفراط، وتأتي على النحو التالي:

• يمكن أن يعاني بعض الأشخاص من مشاكل الجهاز الهضمي بعد تناول منتجات الألبان أو شربها؛ لذا يجب اتباع نظام غذائي صحي لمتابعة العناصر التي يتم تناولها، حيث يعاني الأشخاص الذين لديهم حساسية من منتجات الألبان بشكل عام من أعراض جانبية كـ (الإصابة بحكة، التقيؤ، اضطراب المعدة، البراز الدموي، الحساسية).
• يمكن للأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز الموجود بالجبن والألبان المعاناة من مشكلة كثرة غازات البطن أو الإصابة بالإسهال.

تعد الأجبان مصدرًا جيدًا للكالسيوم الذي يعمل على تعزيز صحة القلب والعضلات، ومن ضمن تلك الجبن جبنة الشيدر التي تحتوي على قيم غذائية كثيرة تساعد الخلايا في عمليات النمو والترميم.