السعرات الحرارية في البروكلي وقيمته الغذائية

التعرف إلى السعرات الحرارية في البروكلي وقيمته الغذائية أمر يرغب في الوصول له العديد من الرياضيين، وذلك لما يمثله من أهمية في معرفة السعرات الداخلية التي تدخل إلى الجسم والقيمة الغذائية التي يحصل الجسم عليها، وسنوضح اليوم من خلال موقع القمة كل هذا بالإضافة إلى كميات العناصر الغذائية الموجودة داخل البروكلي.

السعرات الحرارية في البروكلي وقيمته الغذائية

معرفة السعرات الحرارية في البروكلي والاطلاع على القيمة الغذائية له من الأمور التي يحرص الإنسان على معرفتها، وذلك لمعرفة ما يستفاد به من الغذاء وعلى عدد السعرات التي دخلت إلى جسمه على مدار اليوم:

1- السعرات الحرارية في البروكلي

من المهم معرفة السعرات الحرارية الموجودة في البروكلي، وتأتي تلك السعرات على النحو التالي:

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في طبق السلطة وفوائده للصحة

2- القيمة الغذائية في البروكلي

في سياق توضيح السعرات الحرارية في البروكلي وقيمته الغذائية، نوضح القيمة الغذائية للبروكلي في الجدول التالي:

العناصر الغذائية في البروكلي

بعد أن أوضحنا السعرات الحرارية في البروكلي وقيمته الغذائية، سنوضح الآن كميات العناصر الغذائية الموجودة في البروكلي:

1- كمية الفيتامينات في البروكلي

كميات الفيتامينات الموجودة في البروكلي تتمثل فيما يلي:

2- كمية المعادن في البروكلي

تأتي المعادن الموجودة في البروكلي بالكميات التالية:

3- كمية البروتين في البروكلي

كمية البروتين الموجودة في البروكلي تتمثل في:

4- كمية الأحماض الأمينية في البروكلي

تأتي كميات الأحماض الأمينية الموجودة في البروكلي على النحو التالي:

5- كمية الكربوهيدرات في البروكلي

أما في الجدول التالي فسنتعرف إلى كمية الكربوهيدرات الموجودة في البروكلي:

6- كمية الأحماض الدهنية والدهون في البروكلي

في الجدول التالي سنتعرف إلى كميات الأحماض الدهنية والدهون التي يحتوي عليها البروكلي:

اقرأ أيضًا: كمية السعرات الحرارية في الفشار وفوائده للرجيم

فوائد البروكلي

في سياق الحديث عن السعرات الحرارية في البروكلي وقيمته الغذائية، سنعرض فيما يلي من نقاط الفوائد التي يمكن الحصول عليها عند تناول البروكلي:

• زيادة مناعة الجسم: فالبروكلي يحتوي على فيتامين ج الذي يحتوي على مضادات الأكسدة، وهذا ما يساعد على دعم جهاز المناعة والمساهمة في مقاومة الأمراض.
• المحافظة على صحة الجهاز الهضمي: حيث يحتوي البروكلي على الألياف الغذائية، والتي تساعد على تحسين عملية الهضم والتقليل من الإصابة بالإمساك.

الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان: حيث إن البروكلي يحتوي على مضادات الأكسدة، والتي تساهم في المحافظة على صحة خلايا الجسم وتمنع من تلفها، بالإضافة إلى أن هناك بعض مضادات الأكسدة الموجودة في البروكلي والمضادة للأورام.

• تعزيز صحة الجلد: يحتوي البروكلي على فيتامين ج وهذا الفيتامين يعمل على إنتاج مادة الكولاجين، والتي تمتلك دور كبير وفعال في المحافظة على صحة الجلد ومنع تكون العلاج.
• الحد من مستويات السكر في الدم: وذلك لأن البروكلي يحتوي على نسبة من السلفورافين والألياف الغذائية، والتي تساعد في السيطرة على مستويات السكر لا سيما عند مرضى السكر من النوع الثاني.
• حماية صحة القلب والأوعية الدموية: حيث إن البروكلي يحتوي على نسبة من البوتاسيوم ومضادات الأكسدة والألياف، والتي تساهم في الوقاية من الأمراض القلبية الوعائية.

البروكلي من الخضراوات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، بالإضافة إلى أنه يضم سعرات حرارية قليلة، مما يسمح له بالدخول إلى العديد من الأنظمة الغذائية المخصصة لإنقاص الوزن، وبشكل عام نجد أن البروكلي يحتوي على الكثير من الفوائد والتي يمكن الاستفادة منها وتعزيز صحة الجسم.