السعرات الحرارية في الخروب وقيمته الغذائية ستُذهل كل من يتناوله بشكل يومي، سواءً كان مشروب أو يأكله، فعلى الرغم من الفوائد العديدة الموجودة في الخروب إلا أنه يجب الاطلاع جيدًا على السعرات الحرارية الموجودة به، وهو ما نعرضه عبر موقع القمة بجانب توضيح الفوائد العديدة التي يمكن من أجلها تناوله.
السعرات الحرارية في الخروب
السعرات الحرارية في الخروب عالية بعض الشيء، وهو ما يجعل أمر تناوله لمن يتبع الحمية الغذائية يحتاج إلى المزيد من الحرص، وفيما يلي نعرض السعرات الحرارية الموجودة بـ 100 جرام من مسحوقه:
الكربوهيدرات | 373.2 سعر حراري |
البروتين | 7.2 سعر حراري |
الدهون | 1.8 سعر حراري |
إجمالي السعرات الحرارية | 382.2 سعر حراري |
اقرأ أيضًا: جميع السعرات الحرارية في العسل الأسود
القيمة الغذائية في 100 جرام خروب
القيمة الغذائية عالية جدًا في الخروب، ويمكن للكثير من الأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض الاستعانة به للتحسين من نسب العناصر الغذائية الموجودة في الجسم والاحتياج لها، وهي:
المغذيات | الكمية |
طاقة | 372 كالوري |
كربوهيدرات | 93.3 جرام |
بروتين | 1.8 جرام |
دهون | 0.2 جرام |
الصوديوم | 103 ملجم |
الكالسيوم | 32 ملجم |
الحديد | 4.6 ملجم |
الألياف | 8 جرام |
فوائد الخروب
يوجد العديد من الفوائد للخروب التي تجعل من الأفضل تناوله للبعض، ولكن بكميات محدودة حتى لا تنقلب تلك الفوائد إلى أضرار، وفيما يلي من خلال توضيح السعرات الحرارية في الخروب وقيمته الغذائية نعرض هذه الفوائد:
1- ضبط مستوى ضغط الدم
في تناول الخروب فوائد عديدة لمرض الضغط، وذلك لأنه يعمل على التحسين من مستوى ضغط الدم في الجسم، فلمن يعاني من ارتفاع أو انخفاض يمكن بتناول كوب واحد من الخروب ضبطه، وذلك لأنه يحتوي على نسبة لا بأس بها من البوتاسيوم.
2- الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام
يوجد في الخروب نسبة عالية من الكالسيوم، وهو ما جعل له دور هام ورئيسي في التحسين من حالة العظام، لذا فإن تناوله يساهم في التخلص من آلام العظام.
3- علاج الأنفلونزا والسعال
يوجد في الخروب الكثير من الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، وهو المطلوب للعلاج والتخلص من الأنفلونزا، لذا يمكن في تلك الحالة تناول كوب صغير منه في اليوم.
4- التعزيز من صحة الشعر والبشرة
يمكن للخروب التدخل في علاج التساقط وتلف الشعر، وذلك لوجود مضادات الأكسدة والفيتامينات التي منها فيتامين هـ والذي له دور كبير في تقوية بصيلات الشعر، وجعلها على حال أفضل.
5- الوقاية من مرض السرطان
مضادات الأكسدة الموجودة في الخروب لها دور في معالجة الكثير من المشكلات التي يمكن أن تحدث حال نقصها في الجسم، وهي كذلك تتولى مسؤولية التقليل من فرص الإصابة بالسرطان، وبشكل خاص سرطان الرئة.
6- ضبط مستوى السكر في الدم
على الرغم من المذاق الحلو للخروب إلا أنه لا يؤثر على مرضى السكر بالسلب، بل يعمل على ضبط وتنظيم مستوى السكر في الدم، مع مراعاة عدم وضع نسبة عالية من السكر به للمزيد من المذاق الحلو.
7- تقليل مشكلات الحمل
من علامات الحمل التي تظهر على المرأة القيء، الإسهال وما شابه من تلك الأمور، وفي تناول الخروب وقاية من الشعور بتلك المشكلات التي تظهر على المرأة في هذه الفترة، وكذلك الفيتامينات والعناصر الموجودة به لها فوائد عظيمة تساعد في تقوية وتحسين صحة المرأة قدر المستطاع.
8- التقليل من نسبة الكوليسترول
بعد إجراء الكثير من الدراسات للخروب وفوائده، وتحليل العناصر الغذائية الموجودة به تم الوصول إلى أهمية هائلة كامنة به، وهي دوره في التحسين من نسبة الكوليسترول، وكذلك التقليل من مستوى السكر في الدم، وبالتالي له فائدة لا مثيل لها تم التوصل إليها من خلال التجارب العلمية ذات الأهمية العظيمة.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في طبق السلطة وفوائده للصحة
9- معالجة السمنة
ذكرنا في عرض السعرات الحرارية في الخروب وقيمته الغذائية أنه لا يفيد من يتبعون حمية غذائية، ولكن هذا في حال تم تناوله بأريحية وكميات هائلة مع إضافة السكر، أي بالشكل الطبيعي له الذي يتم بيعه به في المحلات.
لكن في حال تم إعداده دون وضع أي سكر عليه فهذا يعود بالفائدة على الجسم، حيث يعمل على تخليص الجسم من الدهون الزائدة من خلال عملية الحرق للدهون التي تتم ناتج التحفيز المباشر لها من السيلينيوم الموجود به.
حيث يعمل السيلينيوم على الرفع من مستوى كفاءة الغدة الدرقية، وبالتالي فإن عملية فقد الدهون ستكون ملحوظة خلال أيام قليلة، وبالتالي فإنه مفيد ويساعد في فقدان الوزن بشكل ملحوظ.
طريقة عمل الخروب للرجيم
يمكن تناول الخروب بشكل مناسب لمن يحرصون على فقدان الوزن باستمرار، وفي عرض السعرات الحرارية في الخروب وقيمته الغذائية نوضح كيفية إعداده لهؤلاء الأشخاص:
المقدار | المكونات |
كوب | ماء |
كوب | قطع الخروب |
طريقة التحضير
- وضع كمية الخروب بعد تقطيعها إلى أجزاء صغيرة في ماء بوعاء عميق.
- يترك الخروب في الماء طوال فترة الليل.
- يتم تصفيته في الصباح بقطعة من القماش.
- وضع العصير في كوب وتناوله دون إضافة سكر.
- يمكن تناول كوب أو اثنين خلال اليوم، مع القليل من مكعبات الثلج ليكون مذاقه أفضل.
الخروب من المشروبات المفيدة للجسم ولكن في حال تناولها بكميات محسوبة وكذلك دون وضع الكثير من السكر، وذلك تبين بمعرفة السعرات الحرارية في الخروب وقيمته الغذائية.