دراسة جدوى مشروع محل عصائر طبيعية

معرفة كيفية عمل دراسة جدوى مشروع محل عصائر طبيعية قد تعود عليك بالكثير من الأرباح والمكاسب، حيث يعتبر مشروع محل العصائر الطبيعية واحدًا من الأفكار المتوقع لها تحقيق نجاح كبير نظرًا لكبر الشريحة المستهدفة مع انخفاض التكاليف المتعلقة بالمشروع؛ وزيادة العوائد المالية كذلك، والتي سنتعرف عليها تفصيليًا من خلال موقع القمة.

دراسة جدوى مشروع محل عصائر طبيعية

في إطار عمل دراسة جدوى مشروع محل عصائر طبيعية يجب التنويه إلى أنه توجد مجموعة من العوامل الهامة اللازمة من أجل عمل دراسة جدوى شاملة وناجحة، والتي من أهمها:

1- دراسة السوق

دراسة السوق لمشروع محل عصائر طبيعية لا تتشابه مع دراسات الجدوى الكُبرى التي تقوم به الشركات والمصانع من أجل التعرف على المنافسين ونقاط ضعفهم أو قوتهم.

حيث يكون الغرض من تلك الدراسة هو القيام بمعرفة تفاصيل المشروع بشكل مبسط، مع تحديد الأماكن التي من الممكن أن يتم إقامة مشروع محل عصائر طبيعية بها، بهدف الاطلاع على حجم إقبال الأشخاص لشراء المنتجات التي يقدمها المحل.

اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع محل قهوة عربية ومميزات المشروع وعوامل نجاحه

2- اختيار مساحة وموقع المشروع

في إطار التعرف على طريقة عمل دراسة جدوى مشروع محل عصائر طبيعية يعد عامل اختيار الموقع والمساحة أحد أهم عوامل نجاح المشروع، حيث يجب إقامة المشروع في الأماكن الحيوية التي تتمتع بحركة سير كبيرة والمليئة بالسكان والعمالة كذلك.

مما يعني أن هناك عدة مناطق متاحة من أجل إقامة مشروع محل عصائر طبيعية، فالأماكن التي تقع بجوار المدارس والجامعات أو حتى محلات الملابس تعد من أكثر الأماكن المناسبة لمثل هذا المشروع.

أما المساحة التي يحتاج إليها المشروع فيجب ألا تقل عن 50 متر مربع، نظرًا إلى استعمال نصف المساحة أو أكثر للمطبخ أو لجزء عمل العصائر والمشروبات المُقدمة بالإضافة إلى تخزين الخامات.

أما المساحة المتبقية فيتم استغلالها في عمل ديكورات مميزة للمكان عن طريق وضع مجموعة من الطاولات الصغيرة من أجل استقبال العملاء.

3- المستلزمات والخامات اللازمة

يحتاج مشروع محل عصائر طبيعية إلى توافر العديد من أنواع الفاكهة الطازجة لإعداد عصائر لذيذة وطازجة، والتي تتمثل في الرمان، البطيخ، المانجو، الجوافة، الليمون، الموز، الخوخ، الفراولة والعديد من الفواكه الأخرى.

من الممكن الحصول على أنواع الفواكه الطازجة عن طريق أحد الموردين المتواجدين في أسواق الجملة، لضمان الحصول على أجود وأفضل أنواع الثمار وبأسعار مناسبة ومخفضة كذلك، أما السُكر فيتم شراؤه بالجُملة، ومُكعبات الثلج يُمكن إعدادها.

4- المعدات والآلات اللازمة

يحتاج مشروع محل العصائر الطبيعية إلى بعض الآلات والمعدات الأساسية لضمان سير العمل بأفضل طريقة، والتي من أهمها ما يلي:

• مجموعة من الخلاطات المتخصصة في إعداد مختلف أنواع العصائر، كما يجب أن تكون من الأنواع الحديثة.
• ضرورة وجود فريزر من أجل حفظ الخامات وعمل الثلج كما يجب أن يكون من الأنواع الحديثة أيضًا.
• ثلاجتين من أجل حفظ وعرض العصائر التي قد تم إعدادها لتسهيل حركة البيع.
• مجموعة من الأدوات الخاصة بالمطبخ من سكاكين، مقشرة، أكواب بلاستيكية وأغطية وقشات أو شفاطات الشُرب كذلك.
• مجموعة من الطاولات التي تتناسب مع حجم المحل ولكن من الممكن الاستغناء عنها في حال كان المحل صغيرًا.
• طباعة عدد من القوائم من أجل تدوين المنتجات التي يقوم المحل بتقديمها.

5- العمالة اللازمة

مما لا شك فيه أن المشروع بحاجة إلى وجود عدد من العمال للقيام ببعض المهام المختلفة، والتي تتمثل في:

• عامل لتقديم العصائر.
• عامل ذو خبرة لإعداد جميع أنواع العصائر الطبيعية المميزة.
• عامل لتنظيف المحل.
• عامل لتوصيل الطلبات إلى المنازل.
• عامل مختص بمحاسبة العملاء.

6- التسويق الجيد للمشروع

لضمان الحصول على أكبر عدد ممكن من العملاء وزيادة كمية المبيعات فيجب الالتزام بعمليات التسويق الجيدة للمشروع، والتي تحتاج إلى مجموعة من الأمور اللازمة المتمثلة فيما يلي:

• اختيار موقع مناسب للمشروع يحتوي على أكبر عدد من الفئات المستهدفة.
• عمل لافتة لها طابع وعنوان مميز والقيام بوضعها على المحل لتوضيح نشاط المحل وجذب أنظار العملاء.
• ضرورة الاهتمام بعرض منتجات العصائر الطازجة الطبيعية التي تحتوي على جودة عالية.
• مع الحرص على تقديم أنواع مختلفة ومتعددة من العصائر والنكهات من أجل نيل رضا العملاء.
• كما يجب الاهتمام بالنظافة الخاصة بالمحل بالإضافة إلى نظافة المنتجات وأدوات التعبئة كذلك، مما يساعد على حب العملاء للمكان والتردد عليه بصفة مستمرة.

اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع فرن دهان سيارات

7- التكاليف الخاصة بالمشروع

حتى تتمكن من تحديد وحساب تكلفة مشروع محل عصائر طبيعية، فيجب حساب جميع التكاليف والمصروفات على كافة المستلزمات والمتطلبات التي يحتاج المشروع إليها، والتي تتمثل فيما يلي:

في حال كنت ترغب في بدء مشروع محل عصائر طبيعية خاص بك فمن خلال الاطلاع على تفاصيل عمل دراسة جدوى لمحل عصائر طبيعية يُمكنك ضمان عمل مشروع ناجح.