دراسة جدوى زراعة فدان بطاطس وأصناف البطاطس

دراسة جدوى زراعة فدان بطاطس وأصناف البطاطس من الدراسات المربحة، حيث تعتبر البطاطس من الخضراوات الرئيسية التي لا يمكن الاستغناء عنها والأكثر شهرة وشيوعًا في جميع أنحاء العالم ومن خلال موقع القمة سنتعرف إلى كيفية القيام بهذا المشروع.

دراسة جدوى زراعة فدان بطاطس

تعتبر البطاطس من المحاصيل التي لديها شعبية كبيرة ليس في مصر فقط بل في كافة أنحاء العالم، لذلك سنتعرف على كيفية القيام بدراسة جدوى زراعة فدان بطاطس وأصناف البطاطس وذلك من خلال عدة خطوات نوضحها فيما يلي:

1- اختيار التربة المناسبة لزراعة البطاطس

قبل الشروع في دراسة جدوى زراعة فدان بطاطس وأصناف البطاطس، يجب أولًا تحديد التربة التي سيتم زراعة البطاطس بها، والتي تنقسم إلى عدة أنواع نذكرها في النقاط التالية:

الأرض السوداء تنمو بها البطاطس على شكل درنات صغيرة، ولذلك تتميز بأنها ضعيفة وذات لون ضعيف.
التربة الصفراء والتي تعتبر من أكثر التربات الملائمة لزراعة البطاطس، وتعتبر من أنواع التربة الثقيلة التي تحتوي على درجة عالية من الخصوبة والتهوية الجيدة والبعيدة عن منسوب المياه.
يحتاج نبات البطاطس إلى تربة لا تحتوي على الأحماض أو ما تسمى فقيرة الحمض، حيث إن التربة التي تكون غنية بالأحماض تصيب البطاطس بمرض الجرب، حيث تكون النسبة الملائمة من الأحماض لزراعة البطاطس هي 2.

2- تحديد الطقس ودرجة الحرارة المناسبة لزراعة البطاطس

تعتبر أيضًا من أكثر العوامل المهمة في زراعة البطاطس، ويمكننا التعرف على الطقس المناسب لزراعة فدان من البطاطس من خلال النقاط التالية:

تتراوح الحرارة الملائمة لزراعة فدان من البطاطس بين 18-20 درجة مئوية.
إذا قامت درجة الحرارة بالانخفاض، فيؤثر ذلك على نمو البطاطس مما يجعلها تنمو بشكل أبطأ مما ذي قبل، والتي من الممكن أن يعرضها للتعفن وتلف محصول البطاطس.
يجب توفير الأرضيات الساخنة حتى تتم زراعة البطاطس بنجاح، وذلك من خلال الأرضيات الساخنة والبطانيات.

3- سقي نبات البطاطس

من الضروري جدًا في زراعة نبات البطاطس القيام بالري الملائم في الوقت المناسب، وحسب رطوبة التربة أيضًا فيتم ذلك من خلال:

ري البطاطس الصيفية عدد ريات يتراوح بين 10ـ12 رية حسب حالة الطقس.
البطاطس التي يتم زراعتها على ضفاف نهر النيل يتم ريها 6-8 وذلك يكون بعد 19 يوم من الزراعة.
يجب على المزارع الانتباه إلى أنه يجب الري بانتظام ومراعاة حالة الطقس ونوع التربة أيضًا، ومراعاة أوقات التوقف قبل حصاد البطاطس ويكون ذلك في خلال 7-10 أيام إذا كانت البطاطس صيفية، وبين 10-15 إذا كانت البطاطس نيلية.

4- تسميد فدان البطاطس

يعتبر اختيار التمسيد المناسب للبطاطس من عوامل نجاح دراسة جدوى زراعة فدان بطاطس وأصناف البطاطس والحصول على نوعية بطاطس جيدة، ويتم ذلك من خلال:

وضع ثلاثة أرباع السماد النيتروجين بالكمية الكاملة من الفوسفور والبوتاسيوم ويتم ذلك أثناء البذر.
يتم وضع باقي كمية النيتروجين والتي تقدر بربع الكمية بعد الزراعة بحوالي 30-40 يوم، وتعتبر هذه الفترة هي فترة التأريض.
إذا كانت التربة خفيفة يتم وضع نصف كمية السماد النيتروجيني وكمية كبيرة من الفسفور والبوتاسيوم، وذلك أثناء وقت البذر ويتم ترك نصف الكمية الباقية حتى يتم وضعها كطبقة علوية على البطاطس، ويتم ذلك على دفعتين في شقوق متساوية في الأرض أثناء عملية التأريض.

5- مكافحة الأعشاب الضارة في زراعة فدان البطاطس

تعمل الحشرات والآفات الضارة على تلف محصول البطاطس؛ لأن هذه الحشرات تقوم باستنزاف كافة العناصر الغذائية من التربة، ويتم معالجة ذلك والقضاء على هذه الحشرات من خلال:

إضافة metribuzin 200 ملغ لكل فدان.
أو إضافة 2 لتر من الألاكلور لكل فدان، ويتم ذلك قبل إنبات البراعم.
يجب أن تتم إزالة الحشائش الضارة بواسطة اليدين في المناطق السهلية في غضون 25 يوم بعد زراعة البطاطس.
أما في المناطق الجبلية يتم إزالة الحشائش في مدة تتراوح بين 40-45 يوما عندما يصل ارتفاع محصول البطاطس بين 8-10 سم.

أصناف البطاطس

تتعدد أصناف البطاطس والتي تعد من أكثر النباتات استخدامًا في كافة أنحاء العالم، وتتعدد أنواع البطاطس بناءً على فترة النضج الخاصة بها وهي تنقسم إلى 5 أنواع، وسنتعرف عليها من خلال الجدول التالي:

نوعية البطاطس	فترة النضج
مبكرة	يتم نضج ذلك النوع من البطاطس في فترة تتراوح بين 100-105 وينتمي هذا النوع إلى:lesita، yarla، accent، brier.
شبه المبكرة	تتراوح فترة نضج هذا النوع من البطاطس بين 105-110 يوم وينتمي هذا النوع من البطاطس إلى: Lady olympia، turbo، ajax، aranda، ajiba،santi
النصف مبكرة جدًا والنصف متأخرة جدًا	فترة نضج هذين النوعين من البطاطس تتراوح بين 110-115 يوم والتي تنتمي إلى فئة: هيرميس، نيكولاس، ليدي روزيتا، دراجا، هيرتا
البطاطس شبه المتأخرة	فترة نضج هذا النوع من البطاطس تكون بن 120-115 يوم ويكون من أنواع هذه البطاطس: أسنال، فان جوح، مارادونا، بروفينتو
البطاطس متأخرة النضج	يتم زراعة هذه البطاطس في غضون 120 يومًا وتشتمل على عدة أنواع منها: كارا، بركة، ألفا، مونديال، فاموزا

يعتبر مشروع البطاطس من المشاريع المربحة جدًا وقليلة المخاطرة، ويتم الحصول على ربح أكبر عند معرفة كيفية القيام بدراسة جدوى زراعة فدان بطاطس وأصناف البطاطس والتي تتيح لأي شخص الاستثمار في هذه الزراعة.