إن معرفة تفاصيل دراسة جدوى مشروع محل قهوة عربية ومميزات المشروع وعوامل نجاحه من الأمور المُهمة والضرورية للغاية، ويتم القيام بها قبل العمل على تنفيذ المشروع بشكل فعلي، ويعمل موقع القمة على عرض كافة التفاصيل الخاصة بهذه الدراسة للمُساعدة في إنجاح المشروع.
دراسة جدوى مشروع محل قهوة عربية
يُعد مشروع محل قهوة عربية من أحد أبرز المشروعات الصغيرة التي انتشرت بشكل كبير جدًا في الآونة الأخيرة، وانتشر في معظم البلدان على مستوى العالم، ونوضح دراسة جدوى مشروع محل قهوة عربية ومميزات المشروع وعوامل نجاحه عبر السطور الآتية بالتفصيل:
1- اختيار المكان المناسب لتنفيذ المشروع
ينبغي التركيز جيدًا عند اختيار مكان وموقع تنفيذ مشروع محل القهوة، فيجب الاهتمام بعدة نقاط مهمة، هي تتمثل فيما يلي:
- اختيار إحدى المناطق التي يوجد بها عدد كبير من التجمعات السكنية.
- يمكن اختيار موقع بجانب الجامعات أو بجوار أحد الأندية أو في النطاق المحيط بها.
- اختيار مساحة مناسبة ولا يُشترط أن تكون مساحة المحل كبيرة، يكفي أن تكون ملائمة لاستقبال الكثير من الزبائن.
- تحضير المكان حتى يحتوي على جزء مخصص لإعداد المشروب، وآخر ليجلس عدد من الزبائن على طاولات صغيرة.
اقرأ أيضًا: مشروع برأس مال 10 آلاف جنيه يحقق أرباح مضاعفة بدراسة جدوى له
2- تجهيزات محل قهوة عربية
بعد الانتهاء من اختيار مكان تنفيذ المشروع فلا بد من تجهيز المكان بالأشياء الضرورية، وتلك التجهيزات تأتي على النحو الآتي:
- تجهيز المحل ببعض الديكورات والأثاث المناسب.
- وضع بعض الرسومات والصور التي تُشير إلى القهوة.
- تعليق لافتة تحمل اسم المقهى بشكل يلائم واجهة المحل.
- تزويد المكان ببعض الطاولات والكراسي.
- إحضار الأكواب الورقية أو البلاستيكية أو الفناجين الزجاجية.
- شراء موقد وبعض أدوات المطبخ الأخرى.
- ينبغي استخدام أفضل وأجود أنواع البن بغرض التميز عن المقاهي الأخرى.
- بيع منتجات إضافية يمكن بيعها داخل محل القهوة، مثل: (المخبوزات الحلوة الطازجة – العصائر الطبيعية – المشروبات العشبية الساخنة).
- اختيار ديكور مميز بألوان تجذب الزبائن إلى المكان.
- يجب العلم أن الشكل الخارجي للمحل عامل مؤثر في زيادة المبيعات.
3- الأيدي العاملة
خلال معرفتنا دراسة جدوى مشروع محل قهوة عربية ومميزات المشروع وعوامل نجاحه بالتفصيل، فلا بد من توضيح أن هذا المشروع لا يحتاج إلى عدد كبير من العاملين به.
فيمكن لصاحب المشروع أن يقوم بإدارته بكل سهولة في حال كان متفرغ لهذا، ويمكن الاستعانة بعاملين فقط، عامل لإعداد المشروبات، والآخر يقدم المشروبات للزبائن.
4- التسويق الجيد للمشروع
من الجدير بالذكر أن خطوة التسويق مهمة جدًا لمشروع محل قهوة عربية، حيث إن المشروع بحاجة إلى تسويق وترويج جيد لنيل تحقيق أعلى نسبة من الأرباح، ويتم ذلك عبر اتباع الآتي:
- تعريف أكبر عدد ممكن من الأفراد عن إنشاء المحل بالمكان الذي تم تحديده.
- الاهتمام بالمظهر الخارجي للمحل بشكل كبير، فهو من أكثر عوامل التسويق المؤثرة على الزبائن.
- طباعة ونشر الإعلانات الورقية على الأشخاص المارة بجوار مكان محل القهوة.
- توزيع البطاقات التي تحمل اسم المشروع وأرقام إدارته وعنوانه على الأقارب والمعارف والأصدقاء.
- إنشاء صفحة على مواقع التواصل الاجتماعي المتنوعة تحمل اسم المحل، والنشر عليها عدة صور لأكواب القهوة المُزينة، والإعلان عن أسعار المنتجات المُقدمة وتكون مناسبة.
مميزات مشروع محل قهوة عربية
توجد مجموعة من المميزات التي يتمتع بها محل القهوة عربية متنقلة، فهو من أبرز المشاريع التي لها أهمية كبيرة، ومن أهم مزاياه ما يلي:
- لا يقوم باستهلاك العديد من الموارد المالية، فهو من ضمن المشاريع الموفرة مقارنة بباقي المشروعات الصغيرة.
- لا يتطلب إلى وجود عمالة كثيرة يمكن الاكتفاء بعامل أو اثنين.
- تحقيق أرباح بنسبة عالية وممتازة خلال فترة زمنية بسيطة من افتتاح المشروع.
عوامل نجاح مشروع محل قهوة عربية
استكمالًا لحديثنا حول دراسة جدوى مشروع محل قهوة عربية ومميزات المشروع وعوامل نجاحه، فنوضح أبرز عوامل نجاح هذا المشروع خلال النقاط الآتية:
- تجهيز المحل بأفضل شكل ممكن، وجعل وجهته متميزة عن غيره من المشاريع المشابهة له في النشاط.
- الاختيار المناسب للمكان المُراد تنفيذ به المشروع، فلا يتم الاختيار بشكل عشوائي.
- ضرورة تقسيم المكان من الداخل بصورة صحيحة منذ بداية التنفيذ؛ حتى يكون العمل منظم ومُريح بشكل أكبر.
- ينبغي وضع تسعيرة مناسبة لكل منتج متوفر على حدة، ويجب مراعاة أن تكون الأسعار مناسبة.
- ألا تكون أسعار المنتجات في محل القهوة مرتفعة عن باقي المقاهي الكبيرة، ولا منخفضة بشكل يعرض صاحب المشروع للخسارة.
- الاهتمام بالديكور والإضاءة الخاصة بالمقهى، فهذا يمنحه نوع من الحيوية، ويترتب عليه كسب المزيد من الزبائن.
- من الضروري الانتباه إلى نظافة المكان جيدًا، وكذلك رائحته حتى يشعر الزبائن بالراحة.
- الحرص على سماع استفسارات وشكاوى الزبائن والتحدث معهم حول الأمور التي تُرضيهم عن المكان.
اقرأ أيضًا: دراسة جدوى جاهزة لبعض المشاريع المربحة
تكلفة وأرباح مشروع محل قهوة عربية
في ختام حديثنا عن دراسة جدوى مشروع محل قهوة عربية ومميزات المشروع وعوامل نجاحه نذكر فيما يلي جانب التكلفة والربح:
| إجمالي التكلفة | 30,000 ريال سعودي |
| الربح المتوقع | من 20 – 25% شهريًا |
يعتبر مشروع محل القهوة عربية من أنجح المشاريع التي يمكن بدء تنفيذها في أي دولة بالعالم، بالأخص العالم العربي لكونها المنطقة الأكثر اهتمامًا بالقهوة، وتُعد جزء كبير من ثقافة أغلب البلدان العربية والخليجية على وجه التحديد.