دراسة جدوى مشروع تجارة السمسم

يمكننا اعتبار مشروع تجارة السمسم من المشروعات التي تصنف ضمن الأعمال التي لا تحتمل الخسارة، وذلك للحاجة إليه والطلب الكبير عليه في كل بلدان العالم بمختلف المجالات والصناعات، وسنتعمق في دراسة تفاصيل هذا المشروع بدقة من خلال موقع القمة موضحين أهم المعلومات المتعلقة به.

دراسة جدوى مشروع تجارة السمسم 

يعد مشروع التجارة في السمسم من أفضل المشاريع التي يمكن العمل بها، وذلك لكونه من العناصر الأساسية المستخدمة في العديد من الصناعات، فهو شبه موجود في كل منزل تقريبًا ويدخل في مكونات حياتنا اليومية حتى وإن لم نره بالعين المجردة على حالته المنفردة.

إذ إنه مثال للتجارة الرابحة جدًا ولا مجال للخسارة في هذا المشروع نظرًا لكثرة وتزايد واستمرار الطلب عليه طيلة الوقت، فالذي يختار السمسم كسلعة يتاجر فيها بأي طريقة قد ضمن تحقيق أرباحًا طائلة.

اقرأ أيضًا: أفكار مشروعات صغيرة مربحة جداً بنسبة 300%

أشكال التجارة في السمسم

في إطار توضيح أهم جوانب مشروع تجارة السمسم، نوضح أن التجارة في السمسم لا تأخذ شكلًا واحدًا أو مسارًا ثابتًا، إنما تتم التجارة بحبوب السمسم في العديد من المجالات والصناعات، ومن بين أساليب المتاجرة والربح من السمسم ما يلي:

1- تعبئة وتغليف الحبوب

يمكن العمل في هذا المشروع من المنزل، وذلك من خلال شراء كمية من بذور السمسم والتأكد من تخزينها بالشكل الصحيح، ويحتاج هذا المشروع إلى بعض المتطلبات مثل أكياس وعبوات بأحجام مختلفة وتنسيقها بشكل جيد، حتى يتم توزيعها على المتاجر والمحلات الصغيرة ومحلات العطارة، وهذا الأمر قريب الشبه جدًا لتعبئة وتغليف الحبوب الغذائية والبهارات كالعدس والفول وغيرها.

2- صناعة الطحينة والحلاوة الطحينية

تعتبر صناعة الحلاوة الطحينية وصناعة الطحينة من أهم وأشهر الصناعات التي تتم من خلال السمسم، وكل ما يحتاج إليه هذا الأمر هو تقشير السمسم ونخله لكي يكون خاليًا تمامًا من أي شوائب إلى جانب طحين أبيض وزيت نباتي، ثم تغلف بأكياس نظيفة بعد الانتهاء من إعدادها وبيعها للمحلات والمنافذ المجاورة وهذا بالنسبة إلى صنع الطحينة.

أما صنع الحلاوة الطحينية فيمكن صناعتها في البيت من خلال تجهيز بعض المكونات مثل اللبن البودرة والسكر البودرة والمكسرات المحمصة والكاكاو بغرض تعديد وتنويع النكهات، وفي النهاية تغلف قطع الحلاوة بأكياس ملونة بتصميم وشكل مميز وبيعها.

3- صناعة زيت السمسم

لا غنى عن زيت السمسم في محل أي عطار وذلك لكونه يدخل في العديد من الأغراض، فهو موجود في المطابخ بالمنازل ويدخل في صناعة الكثير من الأغذية والمواد المختلفة والصناعات التجميلية، ويأتي زيت السمسم في نوعين مختلفين.

هما زيت السمسم الخفيف الذي يستخرج من بذور السمسم الناضجة ويأخذ اللون الكهرماني المميز والذي يمكن استخدامه في القلي، والنوع الثاني هو زيت السمسم الداكن الذي يتم استخراجه من بذور السمسم المحمصة ويكون لونه بنيًا ويمكن أن يستخدم في صناعة المخللات.

عوامل نجاح مشروع تجارة السمسم

أي مشروع توجد له بعض العوامل التي تضمن نجاحه، وعوامل نجاح مشروع تجارة السمسم تتلخص فيما يلي:

• اختيار المكان المناسب لتخزين السمسم والزيت لوقت طويل.
• الاهتمام بطلبات المستهلكين وعدم إهمالها.
• التنويع في استخدام الصيغ الخاصة بالتسويق والاعتماد على وسائل التواصل الاجتماعي المختلفة.
• معرفة أنسب الأوقات والمواسم لحصاد السمسم في حالة جيدة.
• التطوير المستمر في الإنتاجية والإصغاء إلى الآراء البناءة.
• الاعتناء بالسمسم ونظافته.
• متابعة السوق وتحركاته أولًا بأول.
• اختيار مكان مناسب يجعل من السهل توزيع السمسم على المتاجر المختلفة دون وجود أي صعوبات أو عوائق.
• التعرف على نقاط ضعف ونقاط قوة المنافسين.
• التأكد من تعقيم ونظافة المواد والأدوات المستخدمة في العمل.
• الانتهاء من التصاريح والأوراق القانونية اللازمة للعمل في المشروع.
• التأكد من نظافة معدات التغليف.
• الدقة في تصميم العلامة التجارية المناسبة للمشروع.
• الاهتمام بجودة المنتج لتقديمه بأفضل شكل.
• حصر محلات العطارة والمحلات التجارية في المنطقة لبدء التعامل معها.
• التسويق عن طريق العملاء والأسواق التجارية.
• الاعتماد على تسويق مواقع التواصل الاجتماعي.
• إتاحة خدمة التواصل مع العملاء.

تخزين السمسم

من أهم المعلومات التي يجب أن نتطرق إلى ذكرها بشأن مشروع تجارة السمسم هي كيفية تخزين السمسم، وترجع أهمية ذلك إلى أنه من المحاصيل التي تتراجع جودتها وتتدنى نتيجة التخزين السيئ، مما يؤدي إلى التعرض لخسارة كبيرة، فاختلاط السمسم بأي نوع من الأوساخ والشوائب مثل الرمال والأتربة يعمل على تراجع سعره.

الصحيح أنه يتم وضع السمسم على طبقة رقيقة من القماش النظيف وتحريكه من حين لآخر ليهتز السمسم وتصل رطوبته إلى نسبة 9% وهذا يطبق على ما يساوي 1500 كيلو جرام، بعدها يجب أن يترك السمسم في الهواء الجاف حتى يصل إلى مرحلة الجفاف ليتم تخزينه في النهاية بدرجة رطوبة تقدر بـ 6%.

اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع مطعم بروست PDF

سعر طن السمسم عالميًا

إن سعر طن سمسم في العالم غير مستقر، وذلك لحدوث تغيرات من حين لآخر، ومن أسباب الاختلاف أيضًا تباين أنواع السمسم التي تؤدي لاختلاف سعر الطن منه، ولقد رصدت الجهات المختصة أسباب كثيرة لتذبذب وعدم ثبات أسعار السمسم وكانت كالآتي:

• انخفاض معدل الإنتاج الطبيعي في البلد التي تقوم بتصدير السمسم نتيجة التأثر بموسم الأمطار.
• قلة الأراضي الزراعية.
• ارتفاع الطلب على السمسم في الدول التي تقوم بتصديره إلى الخارج، مما ينتج عنه ارتفاع قيمته وسعره.

نستعرض في الجدول التالي قيمة الطن الواحد من كل أنواع السمسم الموجودة على مستوى العالم:

قبل البدء في تطبيق مشروع تجارة السمسم ننصح صاحب المشروع بأن يأخذ الاستشارة ممن هم أقدم منه في نفس المجال، وذلك لما يكون لدى هؤلاء من خبرة لا يستهان بها في هذا العمل.