رجيم دوكان كم ينقص وبالتفصيل (الانفوجراف)، حيث يمكن للجسم من خلال استخدام هذا الرجيم أن يقوم بإنقاص وزنه إلى الأبد وبشكل سريع وملحوظ، حيث أن العديد من خبراء التغذية قد أكدوا على ذلك، ولقد قام خبير التغذية البروفيسور الفرنسي الدكتور بيبر دومان بتصميمه، حيث اشتهر هذا النظام الغذائي بشكل كبير في الولايات المتحدة الأمريكية وفرنسا، وقام الملايين في مختلف أنحاء العالم بمتابعته؛ وذلك نظراً لنتائجه المضمونة.
مراحل ارتكاز رجيم دوكان
إن رجيم دوكان يرتكز على أربعة مراحل ألا وهي:
مرحلة الصدمة
- وهي المرحلة الأولى في نظام دوكان الغذائي، وهي تمتد من حوالي ثلاثة أيام وحتى عشرة أيام حيث يتم ذلك على حسب رغبة الشخص في فقدان الكيلو جرامات التي يرغب خسارتها.
- ويكون الغذاء في نظام الدوكان مقتصراً على البروتينات والتي تحتاج المعدة فيها لأكبر مجهود حتى تتمكن من هضم الطعام، حيث أنه أثناء عملية الهضم تقوم المعدة بحرق أكبر عدد من سعرات الجسم الحرارية.
- وفي تلك المرحلة لا يشتمل الطعام المتواجد في المعدة على السكريات أو الدهون أو النشويات، حيث يضطر الجسد لحرق ما قام بتخزينه من دهون، حيث ينخفض وزن الجسم بشكل سريع كلما كانت كمية البروتينات التي يقوم بتناولها أكبر.
- ويفضل في تلك المرحلة أو الفترة التي يبدأ فيها الفرد في الاعتماد على رجيم دوكان أن يكون مرتكزاً على شرب اللبن خالي الدسم.
- حيث أنه إذا تمكن الفرد من الالتزام بتلك الحمية بشكل مثالي فإنه يمكنه أن يفقد في اليوم الواحد حوالي كيلو جرام من الوزن في اليوم الواحد، وهنا ينبغي أن يلتزم شرب كميات وفيرة وكافية من المياه على مدار اليوم الكامل وذلك حتى يستطيع أن يتجنب الآثار الجانبية مثل الإصابة بمرض الإمساك.
المرحلة الثانية
- الأمر الجديد الذي يستطيع الفرد أن يدخله على المرحلة الثانية ألا وهو وضع الخضراوات وإضافتها إلى البروتينات ولكن يتم وضعها بشكل تدريجي.
- حيث ينبغي على الشخص أن يقوم بإضافة الخضراوات إلى طبق طعامه في تلك المرحلة ولكن بدون وجود أي مشويات داخلها.
- ومن هذه الخضروات التي يمكن لا يمكن أن يقوم بإضافتها كل من: الشمندر أو الأفوكادو أو الفاصولياء الخضراء أو العدس أو البازلاء أو الذرة الحلوة أو البطاطا حيث أن كل هذه المأكولات تعد من المحاذير والممنوع تناولها في تلك الفترة.
- في تلك المرحلة يمكن للجسم أن يخسر كيلو جرام فقط كل سبعة أيام.
المرحلة الثالثة
- يستطيع الفرد بعد تلك المرحلة أن يعود بشكل تدريجي إلى تناول الأطعمة العادية التي كان يقوم بتناولها حيث يقوم بتناول الأكلات الممنوعة يوماً بعد يوم أو على فترات أو دفعات.
- ومن المعروف أن الشخص في هذه الفترة يمكنه أن يفقد كل عشرة أيام كيلو جرام فقط من وزنه.
المرحلة الأخيرة
- وبذلك نكون قد وصلنا في النهاية إلى المرحلة الرابعة والأخيرة من رجيم دوكان والتي تسمى بفترة الاستقرار أو المرحلة المستقرة، تلك المرحلة التي يمكن للمرء أن يتناول في أطعمته بشكل طبيعي ولكن عليه أن يقوم باحترام شرطين أساسيين لا يبتعد عنهما.
- الشرط الأول أن يقوم بتناول ثلاثة ملاعق كبيرة من النخالة أو الشوفان بشكل يومي.
- والشرط الثاني هو أو يقوم بتخصيص يوم واحد يتناول فيه البروتينات كل سبعة أيام فقط حتى يتمكن الحفاظ على استقرار وزنه، وبذلك يمكن للشخص أن يقوم بإنقاص وزنه والوصول إلى الشكل المثالي الذي يرغب في الوصول إليه.
- حيث أن حمية الدوكان الغذائية من أفضل الحميات الغذائية التي يقوم العديد من الأشخاص باتباعها والتي يلاحظ عن طريق القيام بها خسارة الوزن.
وبذلك نكون قد وصلنا لختام موضوعنا اليوم أرجو أن يكون مقالي هذا قد نال إعجاب حضراتكم ولكم جزيل الشكر والتقدير على حسن المتابعة، ونرجو أن تنشروا المقال على مواقع التواصل الاجتماعي حتى تعم الفائدة.