ما هو أفضل غذاء للجسم؟ توجد الكثير من أنواع الأغذية الصحية التي من شأنها أن تمنح الجسم العديد من الفوائد والطاقات التي يكون الجسم محتاجاً لها، حيث قامت الإرشادات الأمريكية الغذائية بالتوصية عليها ابتداء من عام ألفين وخمسة عشر من الميلاد وحتى عام ألفين وعشرين ومن خلال موقعنا الإلكتروني الرائع والمتميز اليوم سوف نتعرف على كافة التفاصيل المتنوعة المرتبطة بها فتابعونا وابقوا معنا للمزيد من التفاصيل والله المستعان وهو ولي التوفيق.
ما هو أفضل غذاء للجسم؟
- هناك الكثير من الأطعمة الغنية بالمعادن والطاقة والعديد من السعرات الحرارية ولكن توجد الكثير من العوامل الرئيسية للحصول على نظام صحي في الغذاء.
- ينبغي في البداية مراعاة اختيار الأغذية الطبيعية قدر المستطاع واختيارها بدلاً من الأغذية المصنعة.
- إن تناول الأغذية الطبيعية من شأنه أن يجعل هناك فرقاً في الشعور والشكل وطريقة التفكير.
- الأمور الواجب توافرها للحصول على الفوائد الصحية
- للحصول على كم كبير من الفوائد الصحية ينبغي تحقيق التوازن بين كافة عناصر الغذاء من الدهون والبروتينات ومنتجات الألبان واللبن والخضروات والفواكه والنشويات.
- لا يمكن لمجموعة واحدة من عناصر الغذاء أن توفر للجسم ما يحتاج إليه من أجل الوقاية والحصول على صحة وعافية.
فوائد المجموعات الغذائية
- الأغذية النشوية مثل الحبوب الكاملة حيث ينصح بتناولها مثل: جنين القمح والشعير والدخن، والبرغل والأرز البني والشوفان والقمح الكامل، والكينوا.
- وهناك الكثير من الفوائد الصحية الهامة للنشويات مثل: تنظيم السكر في الدم، إزالة السموم، السيطرة على شهية الجسم وذلك بسبب احتوائها على العديد من الألياف الغذائية.
- كما تعمل الأطعمة النشوية على تدعيم توليفة الناقلات العصبية حيث يتم تصنيعها في جسد الإنسان وهي عبارة عن ناقلات كيميائية مثل السيروتونين، حيث تكون مسؤولة عن الحالة المزاجية والنوم وتنظيمه.
- كما تعمل الأطعمة الصحية على دعم عملية إنتاج بكتريا في الأمعاء جيدة وبالتالي تعمل على تحسين عملية الهضم.
فوائد الفواكه والخضروات
- تعتبر الفواكه والخضروات واحدةً من المصادر الغنية بالمعادن والفيتامينات مثل: البوتاسيوم وفيتامين ج وحمض الفوليك بالإضافة إلى الألياف الغذائية الممتلئة بها والتي من شأنها أن تحافظ على صحة الأمعاء.
- كما تعمل الفواكه والخضروات على تقليل مشاكل الهضم وخطر الإصابة بالإمساك.
- ويعد محتوى الفواكه والخضروات من السعرات الحرارية والدهون منخفضاً إلى حد ما في حالة عدم تحميصها أو قليها بالزيت الأمر الذي من شأنه أن يساعد في المحافظة على صحة القلب والوزن الصحي.
- وتوجد العديد من الخضراوات والفواكه المفيدة مثل: فاكهة البذور مثل الخوخ والدراق والمشمش والنكتارين، والليمون واليوسفي والجريب فروت والبرتقال.
- وتوجد فواكه أخرى مثل الكمثرى والتفاح والعديد من الفواكه الاستوائية مثل المانجو والموز والتوت البري والفراولة والكيوي وتوت العليق، والشمام والبطيخ والباشن فروت، والأفاكادو والطماطم.
- كما توفر العديد من الفواكه والخضروات الطاقة اللازمة للجسم مثل: السلق والسبانخ والخس، والقرنبيط والملفوف، والبروكلي وكرنب بروكسل، والكوسا والخيار واليقطين.
- وتتوافر الأغذية الصحية في الجذريات من البطاطا الحلوة والبطاطا، واليام والكراث والثوم والبصل من الثوميات والهليون والكرفس من جذوع النباتات التي تكون قابلة للأكل.
فوائد منتجات الألبان
- بالإضافة إلى ما تحتوي عليه من معادن وفيتامينات من منتجات الألبان مثل: الجبن الصلب مثل البارميزان والموزريلا والشيدر وحليب الصويا والألبان.
- وتحتوي الجبنة القريش على الكثير من عناصر الغذاء المفيدة والصحية مثل الكالسيوم.
- يعتبر الكالسيوم أحد أهم عناصر الغذاء المفيدة التي تعمل على نمو الأسنان والعظام بطريقة صحيحة وصحية وتقلل من الإصابة من مرض هشاشة العظام.
- يؤدي مرض هشاشة العظام إلى تكسرها بسهولة حيث يحدث العديد من الثقوب في عظام الإنسان.
- يوجد دور كبير للكالسيوم حيث يتسبب في تخثر الدم ووظائف الأعصاب والعضلات.
- كما أن فيتامين د يساعد على تنظيم الفسفور والكالسيوم ومستويات في الدم، وهو يتوافر في المنتجات المدعمة به ولا يوجد بشكل طبيعي في منتجات الألبان.
- وينبغي تناول الطعام الذي يحتوي على الألبان نظراً لاحتوائها على فيتامين ب١٢ والبوتاسيوم وفيتامين أ والبروتينات وتساعد في تنظيم وظائف الجسم وتزويده بالأحماض الضرورية الأمينية ويساعد في الكثير من العمليات.
وبذلك نكون قد انتهينا من شرح كافة التفاصيل ولكم جزيل الشكر.