فوائد الترمس الصحية والجمالية بالتفصيل، ينتمي الترمس إلى عائلة البقوليات مثل الفول السوداني، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، يتميز بطعمه اللذيذ المحبب من قبل الصغار والكبار، هل للترمس فوائد صحية وهل هناك جدوى من استخدامه للناحية الجمالية هذا سنتعرف عليه من خلال هذا المقال.
الفوائد الصحية للترمس
أظهرت الدراسات أن الترمس له فوائد صحية جمة نظرًا لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان نذكر منها:
- يعد الترمس معززا قويا للمناعة نظرا لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الهامة مثل البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية فيتامين أ فيتامين ب فيتامين سي وبعض الزيوت المفيدة.
- الترمس غني بنسبه عالية من مضادات الأكسدة.
- الترمس غني بالألياف المفيدة لذا فله دور فعال في تقليل نسبة السكر في الدم وكذلك زيادة امتصاص الجلوكوز بالدم.
- الترمس خال من الجلوتين لذا فهو مناسب لمرضى حساسية القمح، ويعد غذاء مناسب لبعض الرياضيين والنباتيين لما يمتلكه من نسبة عالية من البروتينات.
- يعمل الترمس على تعزيز صحة الجهاز الهضمي فله دور فعال كمُدر جيد للبول والوقاية من الإمساك والقولون العصبي.
- لاحتوائه على بعض الفيتامينات لذا الترمس عامل مساعد في عمليات الأيض المختلفة.
- الترمس يعد وجبة غذائية غنية للحامل بسبب احتوائه على الألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات الهامة مما يمكنه من الوقاية من الإمساك وأعراض اضطرابات الجهاز الهضمي.
- الترمس يحتوي على حمض الفوليك مما يحمي من الإصابة من تشوهات الخلقية بالجنين.
- يعد الترمس عاملا مساعدا في تقليل نسبه الكوليسترول لما يحتويه من حامض الأرجينين والألياف غذائية.
- يساعد الترمس أيضًا في حماية الجسم من الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية لمحتواه الغني من المغنيسيوم والبوتاسيوم وغيرها.
- يساهم في علاج أمراض الأعصاب المختلفة.
فوائد الترمس الجمالية
أظهرت الدراسات إمكانية استخدام الترمس في صناعة المستحضرات التجميلية بفضل ما يحتويه من أحماض أمينية ودهنية وكذلك فيتامينات ومعادن غنية لها دور فعال في أزاله البقع الداكنة والنمش وتفتيح البشرة، نذكر من هذه الفوائد الجمالية ما يلي:
- الترمس له أهمية قصوى في إزاله النمش والبقع وتفتيح البشرة.
- يمكن استخدام الترمس المطحون كمقشر طبيعي للبشرة ومرطب فعال ولزيادة نعومة البشرة نظرا لاحتوائها على العديد من الزيوت.
- لمشاكل البشرة المختلفة يمكن استخدام قشر الترمس لدوره الفعال في تجديد خلايا الجلد.
- لتخليص الشعر من القشرة وإعادة لمعان الشعر والتخلص من خشونة الشعر والهيشان يمكن استخدام الترمس.
- كما يملك الترمس دورا فعالا في إزالة الجلد الميت والتجاعيد وإعطاء حيوية ونضارة للبشرة لغناه بمضادات الأكسدة.
قيمة الترمس الغذائية
بما لا شك فيه أن حبوب الترمس من الحبوب الغنية بالقيم الغذائية العالية نذكر منها:
- 28 % زيوت
- 30 % بروتين
- 34 % كربوهيدرات
- نسبه عالية من مادة الليسيتين (فسفوليبيد).
- قلويدات وأملاح معدنية توجد في الترمس المر.
- تناول الترمس بانتظام يمنح الجسم العديد من العناصر الغذائية الغنية لاحتوائه على فيتامين ب المركب، المعادن، البروتينات، والألياف.
فوائد الترمس لخسارة الوزن
- كوب الترمس يحتوي على 4 جرامات من الدهون فيمكن تناول الترمس قبل الوجبات الرئيسية لإعطاء شعور بالامتلاء والشبع.
- كوب الترمس المطبوخ يمنح 200 سعر حراري مما يساهم في إعطاء شعور بالشبع ويعد بديل صحي مناسب عن غيره من الأكلات مرتفعة السعرات الحرارية.
- يمكن خلط الدقيق الأبيض بدقيق الترمس لصناعة الخبز هذا الخبز يساهم فيه تقليل نسبه الدهون في الجسم وإعطاء شعور بالامتلاء كما أنه منخفض السعرات نسبيا عن الخبز الأبيض.
فوائد تناول الترمس للأعصاب والعظام
- للترمس دور فعال في علاج كسور أو شروخ العظام.
- يعزز نمو العظام بسبب احتوائه على الكالسيوم والبروتين والفسفور.
- يعزز الجهاز العصبي مما يقلل الإصابة بالصدمات.
في نهاية هذا المقال نكون قد تحدثنا عن فوائد الترمس الصحية والجمالية بالتفصيل وتعرفنا على القيم الغذائية في الترمس وغيرها من المعلومات المفيدة، نرجو أن تكونوا قد استفدتم منه ونال إعجابكم.